威海銀鷹MD60型方形饅頭成型機

饅頭機故障分析及排除：
麵條不能正常切割，可能由於麵皮厚度超標或擋麵板與擠麵輪位置變化造成，可適當調節軋輥調整螺釘，適當調整擠麵輪位置饅頭計量超標，可能是由於麵皮厚度不符合標準，適當調整軋輥調整螺釘即可饅頭且不斷，可能是由於切刀錯位、頂絲鬆動，可適當調整切刀、緊固頂絲。
饅頭機維護保養：
所有維護保養工作都必須在切斷電源後停車狀態下進行。每次用完後必須清理站在軋輥以及切刀部位的餘麵，以免下次使用時粘麵；傳動齒輪、鏈條保持潤滑良好；減速箱定期檢查潤滑油是否符合標準(抽出油尺檢查油位)。

饅頭成型機設計結構緊湊、製作精細、維修方便，是大、小型饅頭作坊必備的設備，它省工省時省力，產品的加工程序完全類似傳統式手工饅頭，吃起來口感好，深受客戶青睞。
結構特征：經揉麵機壓後的麵皮折成該機所需寬度經入麵鬥，順序喂入壓輥，揉壓後經輸送帶自動進入折彎、成型和切割部分，切割後經第二條輸送帶順序送出。
饅頭機操作使用：
首先檢查機器在運輸過程中各緊固件是否有鬆動、電纜線是否完好，電源電壓是否與本級使用電壓相符，在機殼接地標記處可靠接地，在機器等電位標示處用到現與機器連接。將電源線伸長，找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接上電源，按下啟動按鈕，看機器轉向是否與標示相符，運轉是否正常，排除一切故障後方可使用。各注油孔和傳動部件潤滑點可適量注入潤滑油，將下輸送帶支架鬆開緊固螺釘，方平調整到正常工作狀態，機器開動後嚴禁將手或其他異物放入壓輥和成型輥以免發生危險。使用前首先檢查並適當調整軋輥調整螺釘，所壓麵皮是否符合要求，可由薄到厚順序調整。麵皮折彎壓扁進入著麵輥時應自然落下，切勿用手擠壓，否則會造成計量誤差和堵麵現象。切刀應保持清潔，粘麵後應停車處理，可適當灑少許麵粉防粘。

饅頭機不僅給饅頭商家節省了大量的時間的同時，也給饅頭商家節省勞動成倍，隨著經濟的發展，盡管隻是不需要太高技術的人員，每個月的工資也得上千塊，一個小型的食品加工企業，在采用傳統的方式做饅頭也許需要一些人員來做的，而且饅頭本身的利潤很薄，所以說單單是人工成本，每個月都需要一筆不小的開支，而使用饅頭機則大量的較少的做饅頭的人員，隻需要幾個稍微懂技術的人員就足夠了，這在給饅頭商家節省勞動成本的同時也變相的是給商家增加了做饅頭的收入