風冷款1.2米冷藏操作台

西餐廚房木麵案工作台是用來做麵食的，每個需要做麵食的廚房都會使用木麵案工作台。台麵是用木頭做，方便做麵食揉搓、摔打和切割等操作。
有的冷藏設備或者是冷凍設備會在設備上麵設置一個平台，這樣的平台就是冷藏工作台和冷凍工作台。冷藏工作台常用於蔬菜類的暫存，冷凍工作台的冷凍室常用肉類的暫存。使用冷藏工作台製作的食物有披薩、色拉，還有其他的一些涼菜。這樣的設備使用為方便，因為冷藏櫃或者是冷凍櫃中存儲的物料可以直接拿出來處理，工作運輸距離大大縮小，提高了工作效率。但因為冷凍工作台比較貴，一般比較少用，如果需要冷凍，可以配置高身雪櫃，專門用於肉類的冷凍儲存。
1).初次開機時，請讓機器空載1~2小時，待箱內溫度降下來後再往箱內放入物品。
2).在炎熱的夏季，請盡量減少開門次數，存取食品後，盡快將門關閉，以免冷氣散失，造成箱內溫度過快升高。注意：若是箱門不關嚴，壓縮機將會長開不停，時間過長，會燒壞壓縮機。
3).通過溫控旋鈕調節箱內的溫度值，將旋鈕順時針旋轉箱內溫度逐漸降低，反之升高，注意控製板上的數字並不表示箱內溫度值，隻表示冷熱的趨勢。
4).一般情況下，溫控旋鈕調在3~4檔為佳，如箱內溫度不夠低可將溫控旋鈕調到5~6檔，反之調至2~3檔，注意7檔為強冷檔，一般用於試機。溫控器不能長期旋轉至強冷檔，否則壓縮機將長時間處於運轉狀態，嚴重影響壓縮機壽命。
5).產品斷開電源後，必須間隔10分鍾才能重新接上電源，以免造成壓縮機損壞。

可拆卸萬向輪設計，移動、使用更方便。
節能環保型冷藏櫃,物超所值 噪聲低,優良隔熱效果 。
精確的微電腦控製器保證櫃內溫度更均勻、節能 。
操作台具有防滑、減震、耐酸堿、不鏽鋼操作台耐腐蝕、承重力強等特點由於選用優質的冷軋鋼板為基材。