近日,煙台市品藥監局對方圓集團煙台金鼎葡萄酒業有限公司進行了葡萄酒及果酒、其它酒兩單元滿三年有效期更換食品生產許可證的資格審核。
審查組一行到達金鼎酒業,召開了本次審核相關人員的首次會議,會上審查組領導重申了本次核查將嚴格根據《食品生產許可證管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《食品生產許可審查細則》規定對金鼎酒業申請的食品生產許可其他酒進行現場核查。之後,審查組一行先後查看了煙台金鼎葡萄酒業有限公司的葡萄基地、生產廠區、原輔材料庫、生產車間、成品庫、化驗室和地下酒窖,並詳細了解了生產工藝流程。隨後,查閱了公司的相關管理製度文件、生產過程控製記錄、原輔材料質量證明及產品質量檢驗記錄等文件。
煙台金鼎葡萄酒業有限公司以安全整潔幹淨的廠區環境、執行有力的管理規章製度、先進的生產設施設備以及對原輔材料和產品質量的嚴格把控,得到了審核組的一致認可。在末次會議上,審核組公布了審核結論:未發現嚴重不合格項,煙台金鼎葡萄酒業有限公司達到了生產許可證換證標準。
食品生產企業許可證管理製度,又稱食品質量安全管理製度,是國家質檢總局對包括葡萄酒在內的28類食品質量安全市場準入製度,食品包裝上未標注國家質檢總局統一製定食品質量安全市場準入標誌“QS”標誌(根據新《食品生產許可管理辦法》規定,2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標誌,取而代之的是有“SC”標誌編碼)和生產許可證編號的,其產品不得進入市場銷售。煙台金鼎葡萄酒業有限公司自2006年9月獲得食品生產許可證以來,公司嚴格按照食品質量安全管理製度進行規範管理、安全生產和質量檢驗 ,以其自身優良品質贏得消費者的青睞。
(本文來自方圓集團金鼎葡萄酒業有限公司 王美豔)
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