主辦單位：
中國調味品協會
承辦單位：
北京中味國際展覽有限公司
協辦單位：
歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、黑龍江省調味品協會
參展聯係：中國調味品及食品配料博覽會上海招商處
地址：上海市閔行區滬光路39弄43號601室 郵編：201108
聯係人：樊煌（先生）15900551473
電 話：021-61158447
傳 真：021-61158437
E-mail：3302486278@qq.com
商務QQ：3302486278
第11屆中國(國際)調味品及食品配料博覽會
舉辦時間：2015年11月25日-27日
舉辦地點：上海光大會展中心（上海市漕寶路66號）
參展聯係：樊煌（先生）15900551473 商務QQ: 3302486278
注：（由於現在展位火熱銷售中，如要參展請盡快聯係我們）
主辦單位：中國調味品協會
承辦單位：北京中味國際展覽有限公司
協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、黑龍江省調味品協會
尊敬的參展商：
2015中國（國際）調味品及食品配料博覽會（一下簡稱CFE2015）作為行業內唯一品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽談、相互交流提供了非常重要的平台，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯係、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。也成為了商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。
促進產業資源整合、提升企業品牌形象，為了滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，經中國調味品協會（以下簡稱協會）五屆二次理事會討論通過，決定於2015年在上海光大會展中心舉辦CFE2015，同期舉辦協會20周年慶典，現將具體事宜通知如下
配套活動
1、中國調味品協會20周年慶典 2、中國調味品協會五次三屆理事會
3、中國調味品經銷商會長辦公會 4、烹飪大賽
5、第六屆中國調味品新配料技術論壇 6、CFE2015中國火鍋節
7、理事會晚宴暨CFE2015招待酒會 8、CFE2015全國經銷商酒會
9、2015中國調味品產業營銷高峰論壇 10、全國調味品經銷商（上海）發展論壇
11、2015新產品展示活動 12、CFE2015醬醃菜文化推廣日
13、CFE2015調味品行業科技論壇 14、其他活動
本屆博覽會新舉措
1、加強國際渠道的拓展、邀請國際組織、機構、展商觀眾到會參展、參觀；
2、充分發揮中國調味品經銷商會的作用，與全國知名經銷商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，加強下遊渠道商專業觀眾邀請力度；
3、繼續開展特色專區展示活動，在國際區、政府招商區、食醋專區、火鍋調料專區、醬醃菜專區、腐乳專區、中華老字號專區；
4、開展參展商與經銷商、供應商、投資商等專業買家一對一、一對多定向服務；
5、召開食品企業采購專場、調味品行業新型服務提供商務推廣專場等多項專項專場對接活動；
6、繼續發揮中國調味品協會技術優勢，一對一邀請行業資深專家以及企業技術人員召開行業科技研討會，並參觀展會；
7、2015調味品行業新品集中展示、推廣活動；
質量保證
1、博覽會由中國調味品協會主辦，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和專業性，避免出現不規範的商業運作行為；
2、國內外知名調味品品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；
3、健全的網絡資源和知名企業銷售資源的共享，保證博覽會參展觀眾的專業性；
參展程序
一、欲參展的企業，請認真填寫《參展申請表》，加蓋公章後傳真或郵寄至組委會。
二、展位安排原則：先申請――先商定展位――先付款――先確定展位。
三、組委會收到參展申請表後，將發給企業展位確認書、付款通知及參展商手冊，明確各項參展服務事項。
四、在規定時間內，款項未及時付清的，組委會有權收回並自主處理，款項不退。
五、申請參展企業，必須提供企業營業執照副本、衛生許可證、商標注冊證等證件複印件。
六、關於退展：標展及光地企業在8月20日前提出退展，乙方將扣除參展費用的50%作為違約金，8月20日以後不再辦退展手續。讚助以及其它特殊服務提供商退展，以雙方協議為準。
展會增值服務
一、在會刊上免費刊登公司簡介100字。
二、代辦參展人員住宿和預定返程票。
三、標準展台搭建。
四、推薦展品運輸代理商。
五、協助企業舉辦新聞發布會、客戶聯誼會或產品推薦會等。
六、調味品相關機構
各類與調味品相關的專業報紙、期刊、網站營銷策劃、企業谘詢投資機構等。
展品範圍
一、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、鹹味香精香料；
二、西餐調味品製造、經銷企業
日餐係列、泰餐係列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、奶酪係列、黃油係列、奶油係列、早餐係列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
三、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
1，食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防護劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
2，食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍幹食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑；大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品等；
四、包裝、機械設備企業
1、調味品製造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤製曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
2、通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆紮機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、幹燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3、輔助機械設備及配件企業：自動化及控製係統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控製設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；
五、包裝材料、包裝容器企業
紙類、塑料類、金屬類、複合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等；
展品範圍
一、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、鹹味香精香料；
二、西餐調味品製造、經銷企業
日餐係列、泰餐係列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、奶酪係列、黃油係列、奶油係列、早餐係列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
三、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
1，食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防護劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
2，食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍幹食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑；大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品等；
四、包裝、機械設備企業
1、調味品製造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤製曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
2、通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆紮機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、幹燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3、輔助機械設備及配件企業：自動化及控製係統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控製設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；
五、包裝材料、包裝容器企業
紙類、塑料類、金屬類、複合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等；