時間:2015年5月7-9日
地點：國家會展中心（上海）
支持：
中華人民共和國商務部
上海博覽會有限責任公司
主辦:
中國食品工業協會
麵包糕餅專業委員會
北京金博文展覽有限公司
協辦:
中國旅遊飯店業協會
國家加工食品質量監督檢驗中心
展覽辦公室廣州辦
地址：廣州市白雲區同和蟹山東街13號419 微信：cibakery 上海烘焙展
電話：020-2983 7327 2810 3375 傳真：020-3645 7282
聯係人：鄒國珍 159 1594 5439 E-mail：103943143@qq.com
展會概況
上海國際烘焙展覽會，自2015年，移師上海虹橋國家會展中心舉辦，根據行業發展趨勢及展商要求，自本屆展會始，特增“家用烘焙展覽會”（簡稱：CIBE）。本展會得到：中華人民共和國商務部、上海市人民政府、中國博覽會展覽集團批準和支持，亦是“中博集團”在國家會展中心（上海）立項的展覽會。
加入我們 構建烘焙產業鏈與專業人士的橋梁
主題展區雲集國內外眾多一線品牌，高端產品的展商的參與，來自全球多個國家，展商數量預計較往年展會增加40%。為期三天的展覽預計將有來自國內外近10萬人次專業觀眾觀摩，采購商品範圍涵蓋了烘焙、速凍食品、酒店、餐飲、麵製食品加工、甜食、冰淇淋等整個產業鏈的相關產品。同期將舉辦專業論壇及三大賽事活動、“展中展”等係列活動。本展會無論是專業的國際賽事，還是貼近觀眾的現場展示都將呈現烘焙的藝術。
同期舉行
2015中國高級烘焙技術表演秀；
2015昌崗杯中國月餅技術比賽；
美國加州大核桃杯蛋糕西點創意大賽；
2015世界翻糖藝術蛋糕邀請賽；
2015安琪杯中國麵包技術比賽；
2015頂益杯中國裝飾蛋糕技術比賽；
烘焙企業的轉型升級與挑戰論壇；
星級餅店工裝模特秀
市場競爭王者之路――產品設計創新
展覽範圍
優質烘焙的原輔材料；生產加工設備、器具；包裝及包裝材料；
家用烘焙原輔材料、設備、烤箱、模具、包裝等；
製冷設備、展示櫃、儲藏與冷藏櫃、麵包貨架、店麵裝飾 ；
調理食品、速凍食品（饅頭、包子、餃子、手抓餅、麵條、湯圓等）生產設備、蒸煮線；
餅店、廚房、快餐、西餐、比薩生產設備、原輔料及用品等；
巧克力及巧克力製品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型及蛋糕裝飾材料等；
冰淇淋、軟冰淇淋設備、器具及原輔料、香精香料等；咖啡/奶茶、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備等
速凍食品、粽子及OEM；名品、名店及加盟店等~食品（月餅、餅幹、冷食、麵食、巧克力等）包裝機械；
烘焙及餐飲的技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
收費標準
標準展位：8800元/9O
3m×3m；兩/三麵圍板、滿鋪地毯、1條中文楣板、2支日光燈、一張洽談桌、兩把椅子、1個5A220V插座。（兩麵開口展位費加收500元，三麵開口展位加收800元，組委會有修改、調整展位圖的權利。）
光地：880元/O
36 m2起租，僅提供相應麵積之地麵，無任何設施。管理費、水、電、氣等費用須另租。