該展2016年第4屆斯裏蘭卡酒店用品及食品展（HHF2016）作為一個B2B的商務平台，將帶3000名來自斯裏蘭卡、印度、馬爾代夫及周邊南亞國家的從事酒店業、食品業、建築業的高端買家，決策者及技術人員。配合精準的配對服務，參展商能夠以便捷和高效的方式找到新客戶，維護客戶關係，推廣新產品，樹立企業品牌形象並進一步增強市場競爭優勢。展會同期配套綠色建材研討會，酒店投資會及亞洲美食、廚藝展示。
如今當局設定，2016年前觀光旅遊收入要三級跳，增加到30億美元，吸引250萬名高消費的觀光客。要達成此目標，當局估計約需35億美元資金，才能興建足以容納這麽多旅客的飯店。看準斯裏蘭卡觀光業的前景，包括香格裏拉集團、印度ITC集團和泰國的Minor酒店集團、新加坡的Mustafa集團，都已承諾會在斯裏蘭卡投資。喜達屋、萬豪國際、和君悅等國際知名飯店品牌，也已與當地業者簽約，協助管理訓練。參加此展會可以更直接的了解斯裏蘭卡乃至世界產品的發展和市場的具體需求，有利於提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。
市場分析
斯裏蘭卡投資局表示為吸引國外投資，斯政府計劃通過發展酒店業來拉動內需，如正在建設的項目香格裏拉集團酒店項目，印度ITC集團項目及泰國Minor集團項目，西班牙RIU酒店項目和新加坡AMAN旅遊度假村建設項目。此外，國際酒店機構如喜來登，仕達屋集團，馬裏奧特，奧尼克斯等已經和在斯裏蘭卡境內的機構達成建設或合作意向。據初步統計，斯主要酒店業集團宣布的投資計劃資金規模已達10億美元，除了對已有的賓館進行翻修以外，各方還將投資的範圍擴展到了有待開發的中部及東部地區。
此外，科倫波逐漸成為亞洲的空中樞紐，成為人們前往南亞，印度，馬爾代夫，馬來西亞及孟加拉的中轉站。據斯裏蘭卡統計局公布的數據顯示，2015年1-9月，斯裏蘭卡對中國雙邊貨物貿易額為29.1億美元，增長12.8%。其中，斯裏蘭卡對中國出口2.5億美元，增長100.3%，占斯裏蘭卡出口總額的3.2%，增長1.7個百分點；斯裏蘭卡自中國進口26.6億美元，增長8.1%，占斯裏蘭卡進口總額的18.7%，增長1.3個百分點。斯裏蘭卡對中國的貿易逆差24.1億美元，增長3.0%。
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1、酒店設計、浴室裝修、洗衣/清潔服務、會議設備、酒店電子產品、ITC設備、多媒體裝飾、廚房設備、燈飾、SPA設備、泳池設備、運動設備、酒店服務、垃圾處理及回收技術等；
2、烘焙設備、酒吧/咖啡廳設備、製冷設備、包裝設備及供應、披薩製作設備及供應、安防設備、旅遊服務等；
3、食品類：休閑食品、奶製品、蔬果、水產品、農產品、冷凍食物、調味品、保健食品、酒類、咖啡、茶、飲料、食品添加劑及原材料等；
4、酒店家紡：床單、表亞麻＆毛巾、床上用品和床墊、臥室用品、地毯、窗簾及麵料；
5、酒店服務培訓及專家意見等。