指導單位：中國食品工業協會、中國烘烤協會
國際食品包裝協會、上海市食品協會烘焙專業委員會
承辦單位：烘焙工業展組委會 上海東馳展覽服務有限公司
【參展程序】
向組委會索取展位圖及參展合約表，展位選擇以後填寫合約表並加蓋公章傳真至組委會，我方收到合約表後將確認您的申請並保留所申請的展位，展位以先申請先安排的原則進行。
【聯係方式】
上海東馳展覽服務有限公司
上海市長寧區婁山關路88號
傳 真：021-64556613
聯係人：周傑：18324336618
展會概況
全球烘焙食品市場預測2017年_到447|美元，中國的烘焙業以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品行業運行狀況良好，消費升級、政策推動、標準重建以及外資湧入、內資合並等諸多因素的影響，使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改變，行業並購不斷上演，烘焙食品行業加速整合。目前，我國焙烤食品行業初步形成了一批生產企業密集區和多個優勢焙烤食品加工產業帶，呈現出集群式發展的特色和較為合理的區域布局，目前全國大大小小有五六千家烘焙企業，企業規模普遍偏小，技術水平低。因此烘焙業巨大的發展空間和產品利潤率將吸引更多的投資者介入，也將吸引國際企業介入進來。雖然我國焙烤食品的市場規模在350億元左右，人均消費約30元，人均餅幹消費量僅為1公斤左右，但與西歐人均餅幹消費8.4公斤、發達國家餅幹的人均年消耗量25-35公斤、中等發達國家的12-18公斤相比，我國餅幹市場的消費容量仍相對欠缺。隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易於攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費者的青睞，為焙烤食品的發展帶來了前所未有的商機和巨大的需求空間。今天的上海，人均GDP已接近10000美元。
上海作為內地烘焙業最高端、最大規模、最為成熟、會展經濟最為發達的城市，已成為後世博時代烘焙生產企業營銷戰略的推廣平台；聯係烘烤產業橫向交流、區域合作、內購外聯的交易平台；突出產地，接軌上海，實施品牌戰略，加強品牌建設的宣傳平台；形成了國內外烘烤食品知名品牌的必爭之地。上海秋季烘焙展得到多本地及H的商支持，c市靄l展同步，Ky手打造中國烘焙文化，共同打造上海秋季唯一I烘焙展。
本謎預計展位1000，目蘇F：阿根廷、巴西、加拿大、中大、香港、_場⒎、德、印尼、x大利、n、日本、荷m、~西m、泰、美等家和地^。涵w了烘焙行I暮姹涸o料、烘焙生aO洹包bO淶教峁┕芾懟⑴嚶、技g服盞熱行Il。
現場精彩活動
★月餅、糕點房、設備供應商等評選活動
★協會年會和高規格學術交流會
★麵包、月餅、蛋糕技術比賽和表演賽
★糕點店麵開店和管理培訓、中秋月餅營銷戰略培訓
★包裝盒設計大賽
★2014新品推介會
參展範圍
◇ 食品、糕點（月餅）、麵包、蛋糕、餅幹、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）專用油脂、奶油、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
◇ 焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與製成品、食品餡料炒鍋、夾層鍋、（餡料）自動計量包裝機械、 餅幹生產設備、原輔料及包裝等；月餅包裝、模具及生產設備
◇ 麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、方便麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關食品添加劑
◇ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等；展示櫃、儲藏與冷藏櫃
◇ 肉鬆、巧克力製品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
◇ 咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備
◇ 技術、書刊、培訓機構、與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等
【收費標準】
內資企業 標展RMB13800/個9m2 形象RMB16800/個9m2 光地RMB1400/m2
合資企業 標展RMB15800/個9m2 形象RMB18800/個9m2 光地RMB1600/m2
外資企業 標展USD3000/個 9m2 形象USD3300/個 9m2 光地USD300元/m2
技術研討會9800/場（30分鍾）
1.光地（36m2起租）配置：展出場地、保安、清潔服務；
2.標準展位配置：展出場地、三麵展板（2.5m高）、楣牌製作、谘詢桌、二把椅子、九平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈；
3.形象展位：為更好的展示企業形象，展館特設置高配置形象展位專區。
3.5m高三麵壁板，中英文燈箱楣板，二桌四椅(谘詢桌和玻璃圓桌)、220V電源插座、射燈四支、垃圾桶、展位內滿鋪地毯。 4.展位順序分配原則：“先申請，先付款，先安排”,雙麵開口展位加收20%費用
【大會會刊】
為配合展商在展覽期間宣傳及讓客戶了解展商更多信息並在會後能與之溝通聯係，組委會將精心編大會會刊，會刊除向現場參觀的專業人士派發外，還向行業主管部門、代理商、銷售商、用戶單位、研究所、協（學）會等單位寄發，企業可根據具體情況認登會刊版麵。
封麵25000元 封一 15000元 扉頁12000元
封底20000元 封二 10000元 彩頁8000元