指導單位：
中國食品工業協會 中國物流技術協會
冷鏈物流分技術委員 中國冷鏈產業促進聯盟
上海市食品行業協會 中國交通運輸協會
農業部冷庫及製冷設備質量監測中心
承辦單位: 上海富邦展覽服務有限公司
【組委會辦公室】
地址：上海市徐匯區漕寶路88號（郵編：200235）
展會谘詢熱線：柴超 13482081506
電話：021-54845525
傳真：021-33275389
郵 件：993152624@qq.com
【展會介紹】
中國上海食品保鮮及冷凍、冷藏技術設備展覽會，將提供一個世界一流的冷鏈展覽會，打造一個引領中外冷鏈及其相關產業發展方向、展示企業形象和實力、發布最新冷鏈科技成果、普及冷鏈科學知識、增進中外冷鏈物流供需合作的最佳舞台。
【日程安排】
布展時間：2014年6月11日－12日（9:00－17:00）
展覽時間：2014年6月13日－15日（9:00－17:00）
撤展時間：2014年6月15日（15:00）
【展出範圍】
●食品保鮮：
食品保鮮櫃、展示櫃、保鮮設備、冰淇淋設備、保鮮機械（真空包裝機和收縮包裝機、保鮮材料、貯藏技術及生產設計單位；
●冷凍食品加工技術設備：
食品檢測分析儀器、衛生檢驗檢疫設備；噴碼機、殺菌消毒設備及用品等；
●冷櫃：超市冷凍冷藏櫃、商用展示櫃、特殊冷藏陳列櫃、咖啡廳和餐廳用冷藏櫃、生鮮櫃、保鮮工作台、蛋糕櫃、酒櫃、鮮花櫃、便攜式冷櫃、疫苗櫃，醫用、實驗室用冷鏈設備，生鮮零售設備、冷櫃配件、冷櫃工程等；
●冷凍、冷藏技術設備：
各類拚裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室，製冷機組、冷庫板、冷庫門、溫控技術、
通風設備，壓縮機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥，速凍機、製冰機、製氮機、幹燥機、冷卻機、冷水機、製冷劑、隔熱板、換熱器、配電裝置、冷卻塔、冷庫配件、冷庫安全環保節能技術；低溫凍結、差壓預冷技術、真空預冷、真空冷凍幹燥技術，保溫、蓄冷恒溫技術；冷庫設計、改造單位等。冷凍冷藏設施照明節能技術、冷鏈物流信息化應用技術及軟件、冷鏈物流動態信息監控技術。
●冷藏運輸設備：
冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機車、貨櫃冷藏車、保溫車、冷藏運輸箱，冷凍包裝盒、保溫箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料，車用冷藏機組及部件，第三/四方物流服務、存儲、倉庫等。
●冷庫自動化係統：
冷庫專用溫控設備、冷庫通風係統、冷庫自動控製係統、測控成套係統，冷凍冷藏綜合保管係統、冷庫自動倉儲設備（貨架、叉車、托盤、周轉箱等）、冷庫管理係統（軟件）、冷庫監控係統、冷庫節能設備、冷庫維修設備等。
宣傳計劃：
一、展會得到上海市外經貿廳、上海市政府相關部門支持。與CCTV、GDTV、TVS、鳳凰衛視、南方都市報、香港大公報等媒體合作並全程報道宣傳，投放地鐵、公交廣告及大型戶外廣告，將吸引內地及海外8萬人次觀眾參觀采購。
二、組委會印刷50萬張門票及邀請函，通過郵寄、現場派發邀請業內人士參觀采購。對珠三角地區專業人士將通過電話預約、上門拜訪等方式重點邀請。
三、組委會在相關行業商會支持下，力邀台灣、香港、澳門業內人士參觀，在海外展覽公司、外國駐穗領事館的鼎力支持下，特邀請東盟十國、韓國、日本、美國、歐盟、中東、非盟等地組團參觀。
四、承辦機構通過7年積累，擁有龐大專業觀眾數據庫，通過電話溝通、短信提醒等方式邀請參觀。