2017(濟源)中原餐飲博覽會開始在即，會場的各項籌備工作正在有序推進。10月25日上午，記者在文化城看到，西廣場上的兩個展棚已基本搭好。南側展棚旁，工人們正將桌椅從卡車上卸下。展棚內，幾名工人正在鋪裝地毯。北側展棚邊上，濟源供電公司的工人已經完成展棚外的電纜敷設，正在安裝低壓電纜分接箱。
據悉，此次博覽會會場共設烹飪技能大賽、筵席交流展、酒店用品展、食材展四個展棚和特色小吃、濟源特色展兩個展區，搭建麵積近9000平方米。市住建局、市商務局、市食藥監局、濟源供電公司等單位人員正在進行展棚、展區搭建和內部裝飾、水電供給布置。
“所有展棚的搭建工作將在今天完成，隨後將開始對展棚內部進行布置。”現場，市住建局相關負責同誌說，目前，2組洗手池、3組取水點已經安裝完畢;飲水供水的外部管道已經鋪設完成，隻待展棚內部裝配完成後接入;250個垃圾箱、展棚內的桌椅、30個單體移動公廁也將陸續布置到位;服務本次餐博會的80名環衛工人、20名園林工人、60名城管隊員已完成培訓。
為保證此次餐博會電力供應，濟源供電公司安排30餘名工人參與其中。他們更換了一個更大規格的環網櫃，安裝了6台400千伏安變壓器，敷設高低壓電纜近5000米，安裝了13個低壓電纜分接箱，並對文化城周邊的電力線路進行了安全檢查。
市商務局負責協調統籌此次餐博會的整體籌備工作。“我們已經完成烹飪大賽參賽人員及評委人員的確定工作。”市商務局負責同誌說，本次大會將有來自6個省、18個地市、10個直管縣(市)的750名參賽人員及評委，配套的工作證、評委證、會議指南等都已製作完成，開幕式的表演節目已敲定。他們將與市公安交管部門積極溝通，協調好展會期間的周邊交通。
“本次餐博會共有96個特色小吃攤位，其中16個來自濟源。”正在現場查看特色小吃區建設情況的市食藥監局相關負責同誌說。當前，他們已經完成濟源市16個特色小吃攤位的招商遴選工作，參展小吃和參展酒店展品的相關安全工作也正在推進中。
