由中國烘焙食品工業協會主辦、廣州海展展覽有限公司承辦的“2013中國（深圳）國際烘焙展覽會”，將於明天在深圳會展中心舉行。據了解，本屆展會匯集了海內外共108家企業參展，展出麵積7500平米，為期三天的展會預計將吸引兩萬人前來參觀。
據組委會介紹，珠三角烘焙業正處在產業升級的重要階段，完整的產業集群、強大的消費能力、便捷的進出口通道和市場都為烘焙業鏈條上的各個領域帶來巨大的商機。根據行業發展需求，結合中國烘焙行業發展趨勢，主辦方特別推出一係列展會活動，包括烘焙比賽、烘焙發展論壇、中國十佳餅店評選/頒獎、咖啡文化節以及職校在校生創意西點大賽等。（黃子雋）
