-舌尖上的食材盛宴
廣州2018年6月21日電 /美通社/ -- 6月15-17日，由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、上海博華國際展覽有限公司聯合主辦的“2018第七屆廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展”於廣州琶洲·保利世貿博覽館隆重舉行。展會同期舉行2018廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展覽會。本屆展會迎來全球近1000家優質展商，展出麵積達45,000平方米，展會三天迎來30,000多名專業觀眾到場參觀，匯聚來自國內外20多個國家及地區的眾多優質食品食材，以及過百家餐飲連鎖品牌現場展示，讓觀眾目不暇接。
此次展會以專業采購+貿易合作為主題，展品類別涉及進口食品食材、國內特色食品、飲料飲品、生鮮電商、餐飲設備、餐飲連鎖加盟、餐飲空間設計等模塊。2018年展會規模及觀眾數量同比有較大的提升，參展商數量同比增長32%，預登記專業觀眾數量同比增長66%。
舌尖上的食材盛宴，國內外名優食材雲集
舌尖上的食材盛宴再度上演，今年境外展區共有來自加拿大、日本、烏克蘭、智利、新西蘭、秘魯、馬來西亞、哥倫比亞、土耳其、印尼、伊朗等20多個國家帶上當地特色食品食材空降廣州，包括加拿大藍莓酒、烏克蘭黑麵包、新西蘭乳製品、馬來西亞香料、哥倫比亞咖啡、伊朗藏紅花等。
國內展團則由來自四川、黑龍江、內蒙古、海南、廣西、河北、甘肅、吉林等多地組團參展。 “川貨全國行廣州站”、“黑龍江綠色食品全國推廣活動廣州站”、“河北品牌國際行”、“絢麗絲路，食彩甘肅”等大型活動同場競技。國內展團以主題館及展區的形式推介當地天然珍稀食品食材，涵蓋酒類、茶葉、調味品、農副土特產品、休閑食品等9大類上千種等高品質食品食材均在展會一一亮相。
為了進一步促成展會現場的訂單達成，幫助供需雙方精準配對，主辦方整合多方資源，於展會現場舉辦四川食品食材品鑒推廣會暨采購配對會、內蒙古優質農畜產品品牌推介會暨采購配對會、海南省特色產品專場推介洽談會、綜合食品食材采購配對會、進口食品采購配對會等多場商貿活動，為華南地區的餐飲企業提供多類型產品選擇，促使供需雙方以最有效的交流實現合作，降低采購成本。
國內外名優食材雲集
100多個餐飲連鎖品牌雲集，引領餐飲加盟新熱潮
以廣州為代表的華南餐飲市場曆來是餐飲商家必爭之地，廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展作為加盟企業快速拓展市場的重要渠道之一，自然成為眾多餐飲企業競相展示自身武藝、招募加盟商的舞台。本屆展會除了本土餐飲品牌外，不乏其他地區的餐飲品牌進駐，表現出對華南餐飲市場的重視。
這次展會共計約有100餘個餐飲加盟品牌參展，和去年相比總體增長了50%以上。既有熟識的中西式快餐，也有當下最新流行的凍酸奶、冰淇淋、炒飯、智能售貨機等等。本屆餐飲加盟展部分參展知名品牌包括：蒙自源、綠茵閣、牛狀元、象天下、鈣媽媽、8090鮮萃茶、瀾亭裏、黑瀧堂、喪茶、泰過飲、茶莫停、澳食尚、蝦鍋傳奇、讓簽簽飛、匯巢鮮茶、烏巴茶、YOBA酸奶冰淇淋、快樂番薯、KING'S DOG熱狗王、海銀海記、雪芝蜜語、蛙迪卡、功夫磨坊、榴戀花、芒果很黃、春風十裏音樂餐吧、萬娛倉、九陽豆漿、喜感的串串、Focus Coffee、MADO土耳其冰淇淋咖啡連鎖店、細姨甜湯等等。
過百個連鎖品牌雲集，引領餐飲加盟新熱潮
餐飲空間主題活動引領空間設計美學趨勢
第三年展出的“餐飲空間”主題，為餐飲企業提供一個集合餐飲連鎖品牌投資、品牌策劃、店鋪空間設計及餐廳家具采購的服務平台。從源頭的餐飲連鎖開始，到中間的創業、加盟、裝修，最後到餐廳家具企業，都能得到一站式的采購以及服務。本屆展會亦亮相不少優質的設計、軟裝家具等展商，如冶致、騰燁、斯高、悅方、慕友實業、崇雅、東浦、川盈、鑫華燈飾等等。
為了全麵升級順應未來餐飲業市場的多元化發展以及提高中華餐飲文化的內在品質，展會重點打造的現場主題活動 -- “國人餐飲空間美學趨勢展”。活動以現場空間展示+設計師主題講座的形式，為餐飲企業、設計師、餐廳家具及建材供應商提供一個高品位的交流平台，為參展企業帶來商貿機會，為餐飲企業發展提供文化美學發展指引的同時，帶來具前瞻性的空間設計趨勢。
餐飲空間引領設計美學趨勢
展覽+會議雙壁聯袂，實現一站式餐飲全產業鏈服務
本屆展會3天舉行多場專業論壇活動，務求為觀眾提供餐飲開店、食材采購、餐廳運營一站式解決方案。現場你可以看到眾多國內外食品食材、冷鏈物流、移動支付等服務商，以及餐飲業最新發展趨勢的高峰論壇，為餐飲投資者重點解決的是餐飲開店最為難點的成本采購、能耗、品牌策劃、差異化經營等痛點問題。
展會同期舉行多場餐飲高峰論壇，圍繞“創業創新”、“全渠道新餐飲”、“餐飲融資”、“餐飲設計”等熱門話題進行探討。陶陶居、海底撈、胡桃裏、大龍鳳、雲味館、蠔門九式、深夜食堂、棒約翰等熱門品牌到場參與演講。
部分活動包括：廣東社區商業發展論壇、第二十屆國際連鎖加盟論壇、美團餐飲行業交流會（廣州站）、第八屆餐飲界創新創業高峰論壇、廣東省保健食品加工工藝高峰論壇、國人餐飲空間美學趨勢展及講座、第一屆中華美食發展史大講堂、第二屆全國家庭烘焙產業發展大會、世界新零售領袖論壇、餐飲投資對接風暴會、互聯網+餐飲創新服務峰會、2018第一屆立體餐飲大講堂、第三十九屆山田大學堂等高規格論壇，以及如鐵人烹飪賽、創意點心大賽、烘焙大賽等比賽活動。未來餐飲行業競爭態勢和消費趨勢，皆盡收眼底。
30多個現場活動同期舉行
30多個現場活動同期舉行
本屆展會吸引了30,000多名專業觀眾參觀洽談，不僅為展商拓展了專業的采購渠道，同時也是展示企業形象的絕佳商貿平台。讓我們共同期待2019年6月26日-28日第八屆廣州國際食品食材展暨2019世界食品廣州展再創輝煌！
