北京晚報訊(記者楊濱)春節臨近,年味漸濃,京城年貨市場也熱鬧起來。在昨天下午舉行的春節年貨展示會上,糕點、熟食等新品年貨齊齊亮相。據了解,今年上市的年貨食品總量同比增長10%,價格與去年基本持平,100元左右的禮盒占到6成。
今年拎什麽樣的年貨回家?北京焙烤食品糖製品協會理事長高波告訴記者“選擇很多”,春節將上市的年貨禮盒共十幾大類,200餘個品種,既有京味糕點禮盒,主食與名菜搭配的禮盒,也有肉製品禮盒,元宵和各式湯圓禮盒。北京稻香村推出的20款“年味”禮盒,價格全部控製在200元以內,且大部分在150元以下,有奶皮京八件、北京年味、北京年禮、“全家福”等。記者看到,傳統年畫、紙繩捆紮,複古包裝讓人找回了小時候過年的味道。全聚德真空烤鴨係列也趕在春節前“新裝上陣”,增添了立體防偽等諸多防偽手段,更便於消費者識別。雖然在生產成本上有了一定幅度的上漲,但換版後的烤鴨係列產品在價格上仍維持不變。
“年貨食品質量安全有保障,可以放心購買”,市食藥監局相關人士告訴記者,按照每年的慣例,都會對年貨食品實施重點風險監控,在全市範圍啟動年貨食品市場抽檢,“糕點的食品添加劑、微生物指標等都是檢測關注的重點”,特別要求生產企業完善原輔料標準,加強進貨的嚴格把關驗收,出產美味、安全的年貨食品。