中國焙烤食品糖製品工業協會
全國冷凍食品專業委員會
北京貝克瑞會展服務有限公司
廣東文博展覽有限公司
廣東文博展覽有限公司
電話：020-29121726 38250778
傳真：020-38250644
由中國焙烤食品糖製品工業協會、全國冷凍食品專業委員會北京貝克瑞會展服務有限公司
廣東文博展覽有限公司專業組展的中國國際焙烤展覽會始創於1998年，目前展會規模超過15萬平方米，每年吸引行業內近2000家專業企業參展、超過10萬名專業觀眾到場參觀采購。為了滿足聖誕、元旦以及春節等烘焙節慶市場需求，應廣大客戶要求，中國焙烤食品糖製品工業協會將於2015年11月4-6日在上海浦東新國際博覽中心舉辦“2015中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會”，同期將繼續推出第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會。展覽規模超過2000個展位，預計將吸引超過5萬名專業觀眾到場參觀采購。
2015秋季上海焙烤展、同期第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會於11月4日至6日在上海舉辦。展會由中國焙烤食品糖製品工業協會、全國冷凍食品專業委員會、北京貝克瑞會展服務有限公司主辦；上海市冷凍食品行業協會、上海華寶孔雀香精香料有限公司、上海益民食品一廠有限公司、雀巢（中國）有限公司等協辦。以“突出品牌、開拓市場、注重實效、強化服務”為宗旨的此次展會，經多年精心培育至今，已然成為國內名列前茅的大型冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會。本屆展會以“創新和跨越”為主題，以全新理念為廣大參展商提供“高水準、高品味、高質量”的展示平台，為全國冰淇淋冷凍食品生產企業及相關行業提供更多合作發展機遇，實現互利共贏、共同進步和發展。
展會覆蓋冰淇淋、冷凍食品的生產設備、包裝機械及器具（分餡機、成型機、包餡機、麵食加工成套設備）；紙包裝、複合軟包裝、塑料封口和商標印刷、自動打碼機等包裝材料和設備；奶粉、油脂、乳清粉、蛋白粉、豆粉、澱粉和香精香料、複合乳化穩定劑、純天然色素、食用色素、甜蜜素、乳酸菌、植脂末奶精、天然果粉、濃縮果汁果漿、巧克力漿塊料、咖啡豆、咖啡粉、可可製品、果仁、幹果等原輔材料和添加劑；專業水處理和環保設備；冷食專用運輸車輛和流動冰淇淋售貨車；冷凍冷藏設備、冷鏈物流及金屬探測設備；相關的食品設備、器具、器皿、工具；工作服裝及防護用品；冰淇淋冷凍食品技術、科技成果、書刊等
標準展位：7800元/9平方
（三圍板、地毯、一張谘詢台、三把椅子、兩支射燈、一個220V電源插座、參展單位中英文楣板
光地：780元/平方
（36平方起租，僅提供相應麵積之地麵，無任何設施，展位內用電費用由參展商按實際用電量另付，進館前需交納施工管理費、水、電氣費等。