主辦單位：大連市經濟和信息化委員會、大連市服務業委員會、中國國際貿易促進委員會大連市分會
承辦單位：大連超越國際展覽有限公司
合作單位：大連電視台、半島晨報、大連晚報、新商報、分眾傳媒、移動傳媒
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2013大連國際食品博覽會組委會;
谘詢聯係人：王帷海 13555996337 QQ:2309157240
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“民以食為天，食以安為先”
大連國際食品博覽會旨：在推動食品行業的健康發展，促進地區及國際間的交流與合作，樹立食品企業安全管理理念，打造食品產業安全環境，提供一個專業性強，集中度高的展示平台。食博會每年一屆，集“交流合作、品牌展示、招商引資”為一體，以“國際化、專業化、市場化”為目標，是東北地區極具規模和品牌影響力的行業盛會。
上屆食博會以“綠色、安全、合作、共贏” 為主題，於2012年5月13日在大連星海會展中心成功落下帷幕，展會曆時5天，規模15000平，設立國際標準展位500餘個。本屆食博會將在上屆基礎上，繼續打造食博會高層次交流平台，吸引更多的海內外企業參與，加大食博會對外宣傳力度，提升品牌影響力，實現新的跨越再創新的輝煌。
食博會主題：綠色、安全、合作、共贏
主要活動內容
（一）活動開幕式；
（二）參展企業的展覽展示及洽談；
（三）行業高峰會議、產品推介會。
政府大力支持，全力打造食品行業知名國際展會
本次博覽會得到政府相關部門的高度重視並全力支持，大連超越國際展覽公司全程實際策劃與運作，保證博覽會的權威性與專業性。
（一）海洋食品展區：各種幹、冰、鮮海產品；海產品加工食品、海參及鮑魚等海洋珍品、海洋休閑食品；海洋生物製品及海洋深加工產品。
（二）農副產品展區：糧油產品；各種鮮果、茶葉及紫砂工藝、土特產品、幹果及製成品；各類蔬菜及加工品、菌類產品；方便營養食品、保健功能食品、畜禽類製品、速凍食品、調理食品、凍幹食品、營養淨化食品、蜂製品、罐頭食品、果脯蜜餞、調味品等；
（三）飲品展區：各種酒及飲料類。
（四）進口食品展區：各類進口食品及飲料、酒類。
（五）食品包裝和加工機械展區：食品加工設備、肉類加工設備、果蔬加工設備、冷藏設備、保鮮技術與設備、水產養殖自動化設備及儀器、發酵設備、包裝機械、噴碼設備、包裝材料、印刷機械、飲料生產線、食品檢測（儀器設備、標準、檢測方法、技術)等。
（六）食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、功能性食品配料、膳食纖維、蛋製品。
（七）食品添加劑及其他相關產品等。
國際標準展位9平方（3m×3m。三麵圍板、一桌兩椅、兩隻射燈、5A電源插座、企業楣板一塊）
西廳：A區：角位RMB 5000元/展位； 洞位RMB 4500元/展位
B區：角位RMB 4500元/展位； 洞位RMB 4000元/展位
東廳：A區：角位RMB 4500元/展位； 洞位RMB 4000元/展位
B區：角位RMB 4000元/展位； 洞位RMB 3500元/展位