2023第十屆天津火鍋展
主辦單位：
天津市烹飪協會
企陽會展集團
承辦單位：
天津企陽展覽服務有限公司
北京博聞企陽國際展覽有限公司
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天津企陽展覽服務有限公司
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火鍋，是一種中國獨創的美食，曆史悠久，源遠流長。因其方便快捷食材多樣且口味豐富廣受消費者的青睞，近年來不斷的發展壯大，成為餐飲行業第一大品類。
“2023第十屆中國（天津）火鍋食材用品展覽會（簡稱：天津火鍋展）”於2023年9月6日-8日在天津梅江會展中心舉行。作為國內專業火鍋食材行業盛會之一，已成為火鍋食材行業年度新品發布首選平台，是各類火鍋供應鏈企業參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內外食材品牌拓展內地市場的最佳通道，吸引了國內外眾多火鍋食材知名企業匯聚。
展品涵括火鍋食材上、中、下遊產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，全力打造行業內最為豐富的一站式火鍋全產業鏈供需平台。
1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等
2.火鍋凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳製品、肉禽蛋類、丸滑製品、水餃湯圓等
3.火鍋丸滑製品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等
4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等
5.火鍋底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋麵、豆製品等
7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等
8.火鍋調理類食材：冷凍禽肉類調理製品、速凍米麵製品、裹麵製品、魚糜製品、菜肴製品、燒烤製品、果蔬製品、火鍋湯料製品、湯羹製品等
9.火鍋餐具與設備用品：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮櫃等火鍋配套設備
10.火鍋外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等
11.火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等
12.火鍋主食食材：手工烏冬麵、蕎麥麵、方便麵、米粉、各種大米等
13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
14.火鍋店麵裝修設計：地板瓷磚、牆麵塗料、廚房給排水係統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等
15.火鍋軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不鏽鋼廚具、火鍋桌椅、醬料台、備餐櫃、卡座沙發、燈具等
16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動點菜係統、收銀管理係統、庫存管理係統、智能訂餐等
17.火鍋配套定製服務：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等。
①標準展位：(3m×3m)
標準展位價格：10000元
（配置：提供二麵圍板、谘詢台 1 個、折椅 2 把，中英文楣板、射燈2 隻、220V/5A 電源插座一個、展位地毯）。
②光地：（36 平米起租）
特裝展區：800 元/O展期
（光地配置：“光地”隻提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）
③宣傳及讚助方案
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