支持單位：
重慶市商務委員會（擬）、重慶市工商業聯合會
主辦單位：
世界中餐業聯合會、雅文和逸會展集團
聯合承辦：
重慶市食品供應鏈商會（籌）
重慶市南岸區火鍋商會
承辦單位：
重慶雅文和逸會展集團有限公司
美蝶會展（重慶）有限公司
CFB預製菜產業展覽會組委會聯係方式
聯係人：李經理13810004976（微信同步）
在線QQ：270722406
聯係人：宋經理 13811259003 （微信同步）
在線QQ: 304999572
“世界廚師藝術節”自2016年創辦以來，吸引了全球40多個國家和地區的中外名廚大師、餐飲行業領袖、專家學者等10餘萬餐飲業同仁參與，並成功打造了一係列品牌活動，包括：2022世界廚師藝術峰會，國際美食之都發展論壇，世界小麵大會，重慶江湖菜發展大會，餐飲食材服務商大會，頂級名廚烹飪競賽，“2022重慶江湖菜金勺子爭霸賽，廚藝技能大賽，中小型火鍋企業發展論壇、中餐、火鍋藝術擺台邀請賽，川渝火鍋擺台賽，智慧餐廳-智慧小麵及“鋒火杯”榮譽表彰等一係列品牌活動，活動每年舉辦一屆，至今已成功舉辦了五屆，目前已成為中國與國際餐飲產業交流對話的重要平台。
為更好的打造全球餐飲一站式采購交易平台，“第六屆世界廚師藝術節暨2022CFB中國國際餐飲交易博覽會”將移師“國際消費中心城市”“中國火鍋之都、美食之都和餐飲食材標準化生產強省與餐飲食材交易的天然集散地”重慶，於2022年12月8-10日在重慶國際博覽中心隆重舉辦，展出麵積36000平米，匯集全球800家餐飲產業鏈品牌企業的22000多種餐飲產業鏈優質產品，60餘項國際合作項目、20餘場同期活動，5000餘餐飲行業領袖及餐飲專業觀眾近50000萬餘人， 150餘家主流媒體+餐飲行業媒體聚焦此次盛會。
2022西部重慶預製菜產業展覽會是CFB中國餐飲交易博覽會旗下主題展，也是西部首個以“預製菜”為主題的專業展會，將匯聚預製菜產業上下遊的優質企業，打造“西部地區最大的預製菜產業一站式展示、交易平台”!同期舉行“2022中國預製菜產業大會”，將邀請預製菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、流通、供應鏈平台等渠道負責人，共同交流探討預製菜產業未來發展的趨勢及方向，引領中國預製菜產業創新發展
展覽範圍
品牌企業展區
1、各類擁有預製菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等;
2、國內外頭部預製菜加工生產企業。
食材供應鏈展區
1、預製食材：水產類、肉禽類、麵點類、果蔬類；
2、方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
3、方便主食：方便麵、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
4、複合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、醃料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
5、速凍食品：速凍麵食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
6、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
7、即食食品：肉類熟食（鹵製品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
包裝設備及冷鏈物流展區
1、生產包裝設備：食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍製冷設備等;
2、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種複合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與製品;
3、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及淨化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息係統、冷鏈監控係統、冷凍冷藏櫃陳列櫃、綜合製冷材料及配件。
4、新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等。
規格 國內企業(人民幣）
標準展位 9平方 ￥8000元/個 雙開口加收10%費用
空場地（特裝） ￥800元/平方 36平方起租