捷克布拉格國際葡萄酒與美食展覽會(GastroFair - Wine & Delicacies )是捷克著名的葡萄酒展會,該展會自1998年開始舉辦,自創辦以來,規模和影響力日益擴大,為已經進入該國市場的企業深入發展業務關係,和即將進入該國市場的企業及時地提供了絕佳平台!展會始終本著服務他人的原則,將知名企業與專業人士匯聚一堂,探討全新商業前景,提高市場占有率,真正打入當地蓬勃發展的市場。
新一屆將於2017年4月在捷克布拉格展覽中心舉行,屆時將吸引來自世界各地的大批專業觀眾和采購商。
市場分析
比起法國葡萄酒來,捷克葡萄酒在曆史上名氣不大,品質也難稱一流。但近兩年,已有好幾位摩拉維亞釀酒師榮獲國際大獎。捷克葡萄酒來自兩個葡萄酒產區: 摩拉維亞(96%)和波希米亞(4%)。 摩拉維亞的葡萄酒生產曆史始於公元3世紀羅馬人統治歐洲的時代,而在中世紀期間波希米亞的葡萄酒出口到歐洲並沒引起關注和讚賞。摩拉維亞和波希米亞的白葡萄酒香氣濃鬱,豐富和爽利的酸度是其典型特征。捷克的葡萄酒行業在過去的10多年中取得很大的進步和發展,使得捷克葡萄酒的品質在中歐國家中進入好的葡萄酒行列。
近年來捷克的紅葡萄酒由於采用了現代化釀酒技術,品質上也獲得很大的提高。捷克紅葡萄酒豐厚圓潤,口感略微辛辣、滋味成熟,單寧像天鵝絨那樣細膩,水果的芬芳香氣賞心悅目。 捷克人喜歡葡萄酒,從1994年開始,葡萄酒的消費量每年增加4%-5%。到2002年,捷克人均消費葡萄酒已經超過16升。 捷克消費者大多喜飲質量較高、價格在80-120克朗(26克朗約合1美元)的葡萄酒,尤其在大城市和盛產葡萄的地區更是如此。由於高質量的葡萄酒銷量不斷增加,本國產品已無法滿足需要,捷每年都要進口大量葡萄酒。 捷克紅酒的品種主要有萊茵雷司令、霞多麗、瓦特林納、蘇維翁、穆勒·圖爾高等。
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1、酒精類飲品:葡萄酒、白蘭地、有氣葡萄酒、威士忌、雞尾酒、龍舌蘭酒、米酒、烈酒、啤酒、日本清酒、香檳酒、伏特加、燒酒、黃酒;
2、酒業服務:酒類裝瓶、包裝服務、品酒旅遊、酒類標簽、酒類貯存及運輸、貿易商會及傳媒;
3、酒類配件及器具;
4、酒杯及玻璃製品:盛酒瓶、開瓶器、酒瓶塞、冰桶、酒架、吐酒器、恒溫酒櫃/箱/桶、酒袋、雞尾酒調酒器、酒桶;
5、美食:烘烤食品、乳製品、幹果仁、意大利粉/麵團、加工食物、糖果甜點、鮮活海產、食油、醃製食品、小食/零食。