武漢食博會19日迎6萬客流高峰 老顧客分享掃貨攻略

　　19日正值周末，很多上班族也加入食博會掃貨一族，當天共有6萬人湧入了武漢國際會展中心。都說武漢市民喜歡逛展，這熱情確實不是蓋的。記者獲悉，一元一瓶的小麻油展會首日就被搶完，台灣香椿鳥一天就賣了500隻，雲南燕餃一上午就賣空了冰櫃，土豬肉更是在上午11點就賣斷檔了。

 

　　展商擔心備貨不足

 

　　“咦，這是雞還是鵪鶉？”19日在神丹公司的展位前，不到1斤重的鳥禽野味，讓經驗豐富的主婦們麵麵相覷，“肉蠻嫩，看上去像鵪鶉，但又比鵪鶉大。”市民彭女士試吃了一下也猜不出來到底是什麽，但20元/隻的價格確實算便宜。

 

　　“這是從台灣引種過來的香椿鳥，膽固醇和脂肪含量比豬肉、牛肉、雞肉更低。”展位負責人介紹，香椿鳥是由野生鵪鶉馴育而成的鳥禽，經過人工養殖後首次被製成野味鹵品，目前國內隻有湖北在人工馴養。他告訴記者：“武漢人逛展喜歡買稀奇，第一天就賣了近500隻，今天還有回頭客。”

 

　　二樓雲南展區一家賣雲南燕餃的櫃台人氣高漲，這種豬肉餡兒的水晶小餛飩10元一包，一天賣空了一台冰櫃，展商笑著連聲說備貨可能不夠。

 

　　一樓賣魚圓子的嘉魚展商稱，去年帶了3000斤賣到第5天就脫銷了，今年帶了4000斤，但看樣子也撐不到展會最後一天了。

 

　　爹爹百元備齊一桌菜

 

　　在武展門口，家住馬場角的劉爹爹興高采烈地展示他的兩大袋“戰利品”，這個東北散養土雞50元4隻，滄州小棗20元3袋，羊肉15元一斤，農家豆腐5元兩塊，鄂州千張5元一捆，胖頭魚頭20元2個……他買了一堆花了不到150元錢，回家做成有魚有肉有雞的一桌菜，還要多出一部分。

 

　　很多中老年人逛展都很有經驗，經過數位爹爹婆婆的指點，記者總結出他們的逛展攻略：鮮羊肉、豬肉、臘腸等在第一天逛展時買一頓吃的量，先回家嚐，覺得好就在展會中期來買。紅棗、枸杞、魚幹等幹貨、水果、冰凍製品會等到展會後期來買。因為幹貨一般備貨足，展商撤展時會有優惠價。水果保存不易，冰凍製品不便運輸，多數展商肯定要賣完而很少會帶走。

 

　　食博會將持續至24日，周末一般是貨品齊全的掃貨時期。 (謝玲 李輝)