主辦單位：
中國飯店協會火鍋專業委員會
承辦單位：
北京企陽國際展覽有限公司
北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
組委會辦公室聯係方式：
地 址：北京市朝陽區立水橋祥和珠寶城五樓北京企陽國際展覽有限公司
業務經理：李栓：18519357088
Q Q：729636833
微 信：qq729636833
電話：010-56271504
Email：729636833@qq.com
展會網址：www.huoguozhan.com
展會概述：
中國火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，以北京、鄭州、成都為基點整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平台，構建具有相當影響力的火鍋行業盛會。預計2018年展會總麵積達50000平方米，將有來自全國各地近千家企業攜同800個中高端品牌參展，預計全年專業采購人次達到100000人次。
上屆回顧：
3.0版火鍋食材用品展
1；曆屆火鍋展均是與相關會議同期進行，近千家參會代表集中觀展，除了傳統新品發布、采供雙方接待晚宴、微信群互動外，我們的展商還可全程參與論壇環節，與火鍋會議代表同行同住，結下深厚友情，實現供需雙方無縫對接。
2；我們的3.0展會曆來都是為行業內人士打造，不針對百姓大眾，我們追求是讓參展商在展館內看到的每一個人都是目標客戶。
3；2017年火鍋展總觀展人次接近100000人次，其中意向采購約50000人次，吸引投資額近億元，展會現場成交量數千萬元，參展企業現場簽約發貨率達到80%!
同期活動：
同期舉辦：火鍋專業論壇
展示內容：
冷凍調理食品：火鍋調理製品、冷凍禽肉類調理製品、冷凍水產、速凍麵米製品、裹麵製品、菜肴製品、果蔬製品、燒烤製品（煙熏）製品、火鍋湯料等：
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等：
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等：
魚糜及肉糜製品：適於冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品：
火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不鏽鋼廚具、冷凍食品展示櫃及火鍋桌椅等：
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜係統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。
★備注：參照往屆傳統，展會隻針對專業觀眾開放。歡迎全國火鍋同仁憑邀請函或本人名片前來免費觀展。
收費標準：
標準展位單開口7000元/個（3m×3m） 雙開口8000元/個（3m×3m）
豪華展位單開口11800元/個（3m×3m） 雙開口12800元/個（3m×3m）
特裝展位：室內光地700元人民幣/平米 注：(空地麵積不低於36 m2起租)