iba – 令人興奮的貿易展覽會
iba 是世界領先的烘焙、糖果和零食貿易展覽會，提供了一個展示行業新趨勢和創新的獨特平台。
前麵的貿易展會不僅讓國際矚目商信服，他們還可以通過創新的參與機會展示自己並建立新的聯係。iba還通過原材料製造商和包裝技術的廣泛組合，一直到傳統工藝和數字化，為展會提供了整個貿易觀眾的獨特的小吃麵。選定的焦點主題突出當前的問題和發展，並提供有營養的信息來源。
德國烘焙屆首屈一指的盛會
始於1949年的德國慕尼黑烘焙展IBA是國際焙烤行業排名第一的專業烘焙博覽會，三年舉辦一次。主辦方為德國手工業展覽及博覽會有限公司(GHM)和德國焙烤協會-(German Bakers' Confederation)。每一屆德國烘焙展的盛會，來自世界各地的烘焙佼佼者將機器，設備，產品和服務及新的技術完美呈現，無論您是代表新生力量的中小企業還是工業烘焙的領頭羊，在IBA您都將實現推廣品牌，展現實力，實現溝通，助力銷售並汲取行業新谘詢的全部目標。
每一屆德國慕尼黑烘焙展IBA盛會，除了展會本身的精彩呈現，IBA展會還為與會的展商和觀眾準備了一係列專業級別的活動，培訓及賽事，諸如：IBA峰會-來自全球的頂級烘焙專家和決策者將互相討論當下的熱門話題和行業走向；IBA杯-誰才是世界棒的焙烤家和甜點專家？德國國際烘焙展IBA論壇-行業專家互相探討技術和流行趨勢；參展企業以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術設備為主。許多國內知名企業如安琪酵母，寧波科控等，98%的企業明確表示要繼續參加IBA2018並要求擴大展位。
1、生成技術和設備：原材料設備，存儲技術設備，麵粉技術設備，麵粉運輸設備，麵包烘焙，小麵包產品和麵包烘焙，蛋糕和糕點技術，烤箱，烤箱裝卸，製冷和發酵設備，麵條和披薩製作設備，割絨機，其它麵包房設備和配件等。
2、原材料：磨碎產品，種子，穀物製品，烘焙代理，加工和混合物，發酵麵團，發酵劑，食品添加劑，其它原材料，填充料，餡料，塗料和模具，特殊原材料，冰激淩，油類，乳製品，冷凍食品，製成品等。
3、物流類：內部外部貨物運輸，包裝技術和材料，汽車和汽車配件。
4、流程優化類：自動操作係統，銷售管理，生成管理，產品改進，生成規劃等。
5、銷售類：商店配件和家具，商店設施和零件，廣告材料，飲料類和飲料機械，零食出售機器，甜食和糖果機械等。
6、清潔和消毒：清潔設備，廢水處理，廢物棄置，屋頂，牆麵覆蓋，地板等。
7、現場操作：辦公室設備和家具，商店裝飾計劃，生成和操作場地規劃，貿易軟件，收銀台，監視係統等。
8、能源，通風設備，空調製冷技術：空氣淨化係統，光伏係統，通風設備等。
9、通知係統：控製係統，電子商務，商品管理係統，網絡服務，照片印刷，安全係統，庫存管理係統，貿易軟件等。
10、實驗和測量：實驗室儀器，測量儀器，其它實驗室設備等。11、服務：培訓，教育，谘詢，規劃，其它報刊，市場服務等。
11、服務：培訓、教育、谘詢、規劃、其它報刊、市場服務等。
