主辦單位：中國烹飪協會 廣州市人民政府
承辦單位：廣州軍創展覽服務有限公司 中國烹飪協會火鍋委員會
支持單位：全國各省市餐飲烹飪協會及火鍋協會
執行單位：廣州軍創展覽服務有限公司
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2018中國火鍋品牌連鎖加盟大會暨中國國際火鍋文化節
同期舉辦：2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
5大展館 、展覽麵積突破：55000平方米 參會人數突破:15萬人次
時間：2018年8月24--26日 地點：廣交會•琶洲展館B區（亞洲最大展館）
主辦單位：中國烹飪協會 廣州市人民政府
承辦單位：廣州軍創展覽服務有限公司 中國烹飪協會火鍋委員會
支持單位：全國各省市餐飲烹飪協會及火鍋協會
【展會介紹】
中國烹飪協會、世界飯店聯合會與廣州軍創展覽服務有限公司三方強強聯合主辦，以立足廣州、服務全球的理念，共同打造的火鍋業盛會“2017中國火鍋品牌連鎖加盟大會暨中國國際火鍋文化節”已於2017年8月25-27日成功舉辦,圓滿落幕。
在政府,協會和媒體大力支持和承辦單位共同努力下共邀請到近200家企業參展：小肥羊、劉一手、東來順、六婆、七婆、年記、牛莽莽、蜀韻蜀味等知名火鍋品牌；天味、聖恩、翠宏、兵兵牛油、生態牛油、踏水坊、川知道、百品味源、京茂香源、美鑫、新雅軒、冠廚、和蓉匯、浩洋、玖加久、豆黃金、軍容、素百佳、韓博、盈派、德美等眾多火鍋底料、食材、設備品牌大咖亮相展會。現場簽單率占到85%，合計簽單量為1620單，意向合作客戶為3200個。
本活動與國內餐飲連鎖業第一大展“2017第五屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”同期舉行，啟用亞洲第一大展館廣州琶洲廣交會•展館A區4大展館，展會規模突破47600平方米，參會人數突破130000人次。
上屆誠邀到400家企業參展，超過600個品牌亮相展會現場。現場簽單率占到88%，合計簽單量為1740單，合同金額達3.132億元人民幣，意向合作客戶為3644個，價值達6.5592億元人民幣。
“2018中國國際火鍋文化節暨中國火鍋品牌連鎖加盟大會”，將繼續“產品采購、品牌展示、特許加盟、品牌營運、品牌推廣” 的一站式服務，突出品牌企業的連鎖加盟特色，匯聚火鍋食材、底料、調味品等原輔料，以搭建火鍋上、中、下遊全產業鏈的無縫交易平台為己任。完善和細化“火鍋品牌連鎖加盟展區”、“食品、食材展區”；“底料湯料調味品原輔料展區”；“火鍋器皿、設備及相關產品展區” 四大展區。展會規模在原有11000平米的基礎上繼續增長，預計將達15000平方米，參展商家將達300家。並將繼續和國內餐飲連鎖業第一大展“2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”同期舉行，啟用廣州琶洲廣交會展館B區5大展館，展會規模將突破55000平方米，與會火鍋業內人士及創客人數將突破150000人次。
1、火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品。
2、火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料。
3、火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣。
4、火鍋食品包裝技術及設備、物流配送中心等火鍋相關產業鏈。
5、冷凍肉、冰鮮肉、禽肉、水產、海鮮、調理食品及深加工製品。
6、火鍋餐用器皿、餐飲收銀、點餐係統、廚房設備、冷凍食品展示櫃、不鏽鋼廚具。
7、冷凍肉、冰鮮肉、禽肉、水產、海鮮、調理食品及深加工製品。
參展費用Participation Fee
展位類別（規格） 展位價格
國 內(人民幣) 雙開口
標準展位（規格：3 M×3 M） RMB 12800元/個 加收1000元費用
豪華展位（規格：3 M×3 M） RMB 13800元/個
光 地（36 M2起租） RMB 1280元/ M 2