酒店室內設計、 家具合同、 照明餐具的國際展覽會。納入 FHA。新加坡國際酒店展覽會是亞洲最大規模、最盛大的酒店展之一。自1978年創辦以來，素有亞洲最大、最重要的食品與酒店業盛會之稱。不僅在中國國內少有如此規模的展覽會，在整個亞洲也可看成是食品行業中出類拔萃的展覽會。上屆展會總麵積達97000平方米，參展企業2298家均來自中國、中國香港、俄羅斯、印度、印尼、馬來西亞、泰國、巴基斯坦、德國、英國、法國、迪拜等，參展人數達72000人。為了達到更好的造勢效果，每年主辦方都不惜花費巨大的財力物力，為參展商邀請到最直接的買家，為食品及酒店展宣傳做到最大化。
廚房設備：酒店餐飲業的食品及飲料類、爐子和相關的廚房設備類、廚房機械類、冰淇淋機類、咖啡機果汁機、餐具、啤酒釀造機械、酒吧櫃台、食品加工及包裝設備、自助瓷器、瓷器、餐具及陶器等
食品類：休閑食品類、奶製品類、蔬果、水產品、農產品、冷凍食物、調味品、保健食品、酒類、咖啡、茶、飲料、食品添加劑及原材料等
客房用品：家具類、床上用品和床墊類、臥室用品床單、毛巾、固定裝置及配件、地毯、窗簾及麵料、電器及照明類、微型洗發水冷氣機和肥皂、一次性用品、浴室用品與化妝品、製服、數碼及電子秤、客房小電器、行李推車、清潔、洗衣機、洗衣房
酒店設施設備：空調類、電視類、通風設備類、消防與安全係統類、庫存管理係統、電訊係統、水處理係統、服務及設備、裝飾配件、洗衣店、幹洗、及清潔衛生設備和用品、水療設備及產品、自動販賣機等酒店車輛及其他、快餐、巴士類、客貨車、推車、迷你酒吧、指示牌、酒店的保險箱、酒店綠化及室內設計等
設備及產品等酒店會議用品：視聽設備、電視、音響係統、投影、視頻會議及音響係統、互聯網應用、電子商務與網絡解決方案