中國餐飲博覽會組委會
上海振貿會展有限公司
地 址: 上海市漕溪路251弄5號樓20F
電 話: 021-60734743
聯係人: 張毅先生 13501815983
傳 真: 021-51714649
QQ: 162000213 郵箱：shyhzl(at)126.com
2014中國餐飲展暨中國餐飲食材、設備用品、信息化、供應與服務展
2014第十屆中國（上海）國際餐飲博覽會
時間：2014年11月4日至6日 地點：上海光大國際會展中心
●展會背景:
中國是一個巨型美食王國,具有深厚的飲食文明積澱和廣闊的消費市場基礎, ,進入21世紀以來,隨著我國經濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高；社會經濟交換活動的增加；消費觀念的逐漸改變；餐飲業結構調整加快，服務質量提高這造就了中國餐飲業近些年來的蓬勃發展,餐飲業的年營業額實現了幾乎每年1000億元左右的增長。
為促進中國餐飲行業發展的又快又好、推動中國餐飲企業走向世界舞台，上海振貿會展有限公司得到上海市相關部門大力支持，並聯合強大的組織機構，秉承“國際化、市場化、專業化、品牌化”的辦展模式,隆重舉辦“2014第十屆中國（上海）國際餐飲博覽會” 。餐覽會將以卓越的服務，為企業開拓市場、促進技術交流締造良機。上海國際餐飲展自首屆舉行以來，展出規模不斷擴大，參展企業連年增多，國際化程度逐漸加深，現已成為全行業內較有知名度的盛會之一。展會堅持為買賣雙方提供公平、公開的貿易大平台。在新一屆展會上將著重對調味品、餐飲配套設備、時尚餐飲等方麵的企業加以大力挖掘，以期滿足買家不斷變化和擴大的需求，分享上海世博時代經濟發展成果。
●強勢宣傳 全力推廣 保障參展效果：
1、博覽會將在海內外專業雜誌、網站、以及報紙、商貿雜誌、電視台、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發布新聞；並長期發布戶外廣告、路牌廣告。
2、通過強大的行業協會組織會員單位參觀。
3、利用承辦機構的龐大數據庫郵寄請柬20萬份、發送電子請柬100萬份、手機短信100萬以上。
並對專業買家和參展商在展前展中多次發出參觀邀請。
4、不定期的製作關於大會動態及參展商與參展展品的“展前快訊”與“展報”，通過10萬條數據庫資源係統，郵寄至專業采購商手中。
5、充分利用上海城市的優勢，努力創新，廣泛邀請國內各專業買家的同時，並重點邀請國際采購、參觀團;
6、與國外相關機構、協會、駐華商業機構通力合作，由其組織境外采購商赴會參觀交流。
●活動內容
1）主題宴展示：
第一天（周六）主題：生日宴
第二天（周天）主題：婚宴和商務宴
第三天（周一）主題：年夜飯和半成品
2）上海總廚俱樂部精英時尚菜點展示
（1）知名餐館總廚，現場製作一道創新的菜品
（2）每位總廚在指定區域內，進行圖片和菜品的展示
主題宴評比：由專家評委與大眾點評共同評選出每個主題宴中優秀的菜品，並在當天下午16:00點現場公示並頒獎。
菜點展示評比：由專家評委與大眾點評共同評選出優秀的菜品，並給予表彰和頒獎。
●參展程序
1、貴單位欲報名參展，請索取《參展申請表》並認真填寫蓋公章後傳真到組委會。
2、參展商在申請展位後7個工作日內將確定的參展費用電匯、轉賬至組委會賬戶，款項到帳後，參展商收到《展位確認書》方可確認展位，否則展位不予保留。
3、展位分配原則: 先申請、先付款、先分配 !
4、展位確認後，參展商不得擅自轉讓其展位，否則組委會有權取消其參展資格.
5，大會將組織多場技術交流會、產品推介會等,各單位均可報名申請舉辦。交流會每場2小時,收費5000元.
●為觀眾提供的服務：
1, 展前收到主辦方寄出的參觀指南，使您的參觀之行事半功倍；
2, 憑參觀預登記表回執入場免費提供午餐,並獲贈價值50元的大會會刊一本；
3, 可受邀參加會期的部分研討會、經驗交流會和實地考察活動；
4, 大買家全程貴賓服務，2天免費酒店住宿.
●組委會聯係方式：參展事宜請洽
上海振貿會展有限公司
地 址: 上海市漕溪路251弄5號樓20F
電 話: 021-60734743
聯係人: 張毅先生 13501815983
傳 真: 021-51714649
QQ: 162000213 郵箱：shyhzl(at)126.com
●展品範圍：
1、餐飲連鎖企業：
快餐、火鍋、飯店日本料理、韓國拌飯咖啡、奶茶、茶坊、飲料、特色小吃、清真餐飲等連鎖餐飲企業;
2食品 調味品製造、經銷企業：
綠色有機食品： 豆製品、小麥製品、營養米業、食用油、蛋類製品、肉類製品、海產品、五穀雜糧、新鮮果蔬、熟肉製品、冷凍食品、脫水食品、堅果、水果幹。
酒水類：白酒、啤酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌利口酒、伏特加、龍舌蘭酒、黃酒、紅酒、果露酒、保健酒、等相關酒類。
飲料飲品類：果蔬飲料、蛋白飲料、包裝飲用水、茶飲料、咖啡飲料、固體飲料、植物飲料、低醇（無醇）飲品、果醋、功能飲料、涼茶、乳製品飲料、風味飲料及其他飲品；
調味品調味油係列：醬油、食醋、味精、醬製品、雞精、雞粉、火鍋底料、鹵料、鹽、澱粉、醬醃菜、料酒、香辛調味料、方便調味品、棗製品、蘑菇製品、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調味油、薑油、蒜油、骨油、酥油、胡椒油、燒烤調味油、鮮貝調味油、耗油、味粉調味油、
3、酒店、餐飲係列軟件
餐廳無線服務係統、餐飲收費管理係統、觸摸屏點菜係統、PDA無線點菜、PC手工點菜、手持點菜餐飲係統、客戶服務管理係統、餐飲收銀係統、餐飲智能管理係統餐飲信息管理係統、酒店翻譯係統、票據打印機、POS收款機收銀機、POS終端顯示係統及周邊設備等
4、桌麵配套設施設備
不鏽鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、中西廚房設備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會餐爐、不鏽鋼廚具、電磁爐、製冷設備、冷藏櫃、保鮮櫃、保鮮膜、洗碗機、製冰機、熱水器、排風設備、環保設備、啤酒設備 電動餐桌、電磁爐餐桌、咖啡機、咖啡器具、茶具
●展品範圍：
1、餐飲連鎖企業：
快餐、火鍋、飯店日本料理、韓國拌飯咖啡、奶茶、茶坊、飲料、特色小吃、清真餐飲等連鎖餐飲企業;
2食品 調味品製造、經銷企業：
綠色有機食品： 豆製品、小麥製品、營養米業、食用油、蛋類製品、肉類製品、海產品、五穀雜糧、新鮮果蔬、熟肉製品、冷凍食品、脫水食品、堅果、水果幹。
酒水類：白酒、啤酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌利口酒、伏特加、龍舌蘭酒、黃酒、紅酒、果露酒、保健酒、等相關酒類。
飲料飲品類：果蔬飲料、蛋白飲料、包裝飲用水、茶飲料、咖啡飲料、固體飲料、植物飲料、低醇（無醇）飲品、果醋、功能飲料、涼茶、乳製品飲料、風味飲料及其他飲品；
調味品調味油係列：醬油、食醋、味精、醬製品、雞精、雞粉、火鍋底料、鹵料、鹽、澱粉、醬醃菜、料酒、香辛調味料、方便調味品、棗製品、蘑菇製品、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調味油、薑油、蒜油、骨油、酥油、胡椒油、燒烤調味油、鮮貝調味油、耗油、味粉調味油、
3、酒店、餐飲係列軟件
餐廳無線服務係統、餐飲收費管理係統、觸摸屏點菜係統、PDA無線點菜、PC手工點菜、手持點菜餐飲係統、客戶服務管理係統、餐飲收銀係統、餐飲智能管理係統餐飲信息管理係統、酒店翻譯係統、票據打印機、POS收款機收銀機、POS終端顯示係統及周邊設備等
4、桌麵配套設施設備
不鏽鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、中西廚房設備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會餐爐、不鏽鋼廚具、電磁爐、製冷設備、冷藏櫃、保鮮櫃、保鮮膜、洗碗機、製冰機、熱水器、排風設備、環保設備、啤酒設備 電動餐桌、電磁爐餐桌、咖啡機、咖啡器具、茶具