以高水平的品質和可靠性對麵包業、點心業界的發展不斷做出貢獻的專業展——MobacShow。Mobacshow擁有輝煌的業績，其作為麵包與點心產業所需要的所有機器、設備、器具、原材料、資材等齊聚一堂的公開商業展，深受國內外好評。
據主辦方廣告委員長若林尚人先生介紹，“本次參展將增加原材料、輔助材料、包裝材料的參展比例，讓大家能夠一口氣撲捉更多的專業信息。
本屆展會的亮點是展出安全衛生管理機材、環境對策機器、能源相關、信息處理機器、相關軟件等，這些正是目前業界對環境變化而製造出來的應對產品。此外，麵包、點心製造行業的關聯者的到場率高達5成以上，擁有眾多的與日本國內的優秀顧客、用戶的見麵機會，同時，60%的到場者是采購商品的關鍵人物，商品的成交率很高。
市場分析
日本位於亞洲東部、太平洋西北部，是一個高度發達的資本主義國家。日本擁有7，000億美元的食品市場。日本是高度依賴進口的國家，目前農產品自給率為40%左右，每年進口食品約700億美元。而常年地震與海嘯給日本的土地造成大麵積受損嚴重，導致日本在較長一段時期的農業損害嚴重。日本是世界上一個主要的基本糧食淨進口國，其對是食品的需求也很大程度上帶動了食品工業行業的發展。
據《日本經濟新聞》報道，由於海外需求旺盛，日本製造企業急需擴大生產規模，但由於日元升值，原材料成本上漲等不利因素，紛紛在中國等其他亞洲國家擴大生產基地。據日本海關統計，2015年1月-4月，日本貨物進出口額為4408億美元，其中出口2143.3億美元，進口2264.8億美元。41-4月，日本與中國雙邊貨物進出口額為895億美元，其中日本對中國出口356.5億美元，占日本出口總額的16.6%，自中國進口538.5億美元，占日本進口總額的23.8%，增長2.1個百分比。截止到4月，中國是日本第一大貿易夥伴、第二大出口目的地和第一大進口來源地。
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