組織機構
主辦單位：中國調味品協會
協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、北京市調味品協會、上海市食品協會調味品專業委員會、重慶市調味品協會、黑龍江省調味品協會
】敬請參展企業及時與我們溝通聯絡，獲取最新展會信息
中國調味品協會 北京中味國際展覽有限公司
聯係人：方潔 13020116518
電話：021-36302979 36302191
傳真：021-36302979
郵箱：fangjie7788@163.com
2014中國（國際）調味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2014）作為行業內唯一品牌展會，為企業宣傳品牌、展示新品、投資洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，為調味品產業鏈相關生產企業、經銷商、零售商之間建立聯係、進行貿易洽談提供了機會，得到了業內人士的一致好評。也成為了商務部內貿領域引導支持展會、商務部批準的調味品專業展會。
促進產業資源整合、提升企業品牌形象，為滿足廣大調味品及相關企業的參展需求，經中國調味品協會理事會討論通過，決定於2014年11月在上海舉辦CFE2014，現將具體事宜通知如下
舉辦時間：2014年11月17日－11月19日
舉辦地點：上海光大會展中心（漕寶路88號）
本屆博覽會新舉措：
博覽會官方網站開設網上展廳，線上線下雙重展出，提高展商展出效果；
充分發揮中國調味品經銷商會的作用，與全國知名經銷商、餐飲公司、批發市場、商超強強合作，加強專業觀眾邀請力度，提高專業觀眾質量；
專業買家（經銷商、供應商、投資商）定向服務；
中國調味品協會專家技術委員會助力調味品新技術交流會，提升技術交流會實力；
展會期間發布2014年調味品行業新品報告，引領行業發展動態和方向；
加強力度邀請企業采購、技術人員參觀展會，提高專業觀眾質量；
國際企業及組織機構、產業集群、政府招商平台參加展會，提升展出效果；
調味品分類專區展示，更細化更專業。
質量保證：
博覽會由中國調味品協會主辦，參與博覽會的實際策劃和運作，保證博覽會的權威性和專業性，避免出現不規範的商業運作行為；
國內外知名調味品品牌企業的支持與配合，保證博覽會的高品味和高檔次；
健全的網絡資源和知名企業銷售資源的共享，保證博覽會參展觀眾的專業性。
參展程序
一、欲參展的企業，請認真填寫《參展申請表》，加蓋公章後傳真或郵寄至組委會。
二、展位安排原則：先申請――先商定展位――先付款――先確定展位。
三、組委會收到參展申請表後，將發給企業展位確認書、付款通知及參展商手冊，明確各項參展服務事項。
四、在規定時間內，款項未及時付清的，組委會有權收回並自主處理，款項不退。
五、申請參展企業，必須提供企業營業執照副本、衛生許可證、商標注冊證等證件複印件。
展會增值服務
一、在會刊上免費刊登公司簡介100字。
二、代辦參展人員住宿和預定返程票。
三、標準展台搭建。
四、推薦展品運輸代理商。
五、協助企業舉辦新聞發布會、客戶聯誼會或產品推薦會等。
一、調味品製造、經銷企業
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬醃菜、醬、複合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、鹹味香精香料；
二、西餐調味品製造、經銷企業
日餐係列、泰餐係列、西餐罐頭、薯製品類、西餐肉類、奶酪係列、黃油係列、奶油係列、早餐係列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
三、食品添加劑及食品配料製造、經銷企業
1.食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、被膜劑、著色劑、護色劑、複合食品添加劑、乳化劑、酶製劑、食用香精香料、增味劑、麵粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
2.食品配料：澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用麵粉、酵母製品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍幹食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、醃製劑；大豆製品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可製品等；
四、包裝、機械設備企業
1.調味品製造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤製曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
2.通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆紮機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、幹燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3.輔助機械設備及配件企業：自動化及控製係統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控製設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；
五、包裝材料、包裝容器企業
紙類、塑料類、金屬類、複合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、
桶類、罐類、其他專用容器等；
請谘詢展會組織方。