主辦單位：
長沙市餐飲連鎖經驗協會、湖南各地市餐協
承辦單位：
長沙仁創會展服務有限公司
全程策劃：
香港一創會展服務有限公司
集團網站： www.rchzgs.com.cn
合作媒體：
慧聰食品網、火爆糧油調味品招商網、食品夥伴網、中國加盟網、食材網、燕鮑翅網商城、配餐食材商務網、一廚網、中華廚師網、中國食品安全網、我的農業網、酒店采購網、中國供求網、中國食品網、環球食品招商網、中國食品飲料網、中國食品飲料招商網、中起食品飲料招商網、中國酒店采購網、中國食品傳媒網、中國惠農網、中國包裝與食品機械技術網、中國食品招商網、食品新資源網、世界食品網、食品行業網、品牌食品網、中華食品生意網
【組委會聯係方式】
聯係人：周建樹
電 話：18202786478
郵 箱：3088971087@qq.com
地 址：長沙市芙蓉區遠大一路東方芙蓉大廈19樓
【品牌曆程】
“湖南餐飲食材展”始創於2015年，是中部地區麵向餐飲行業的食材、調味品、餐飲連鎖的新品展示訂貨、原材料采購、品牌加盟的一站式商貿平台。自舉辦以來展會累計展出麵積80000多平方米，累計超10萬專業觀眾蒞臨參觀，曆屆現場成交、訂單顯著。
基於展會的專業和實效，前四屆展會展出麵積均實現了高速增長，展現出了比同行業展會更加卓越的成長性。安井、湘裏情、新聰廚、長沙彭記坊、榮昌源等行業知名品牌均以超大麵積參展，湘菜大師王墨泉、羅繼湘、任偉政等均親臨現場參觀、品評新菜。現場展出的新品食材、創新菜品、論壇活動順應和引領行業發展的趨勢，為食材、調味品產業鏈上下遊廠商、經銷商及終端構建了一個高品質和價值的商貿、交流平台，得到了業內各層級人士的認可和好評。
【參展優勢】
▶ 專業的會展策劃、運營資質：仁創會展已持續成功舉辦了“10屆湖南餐飲連鎖加盟展、4屆湖南餐飲食材展、7屆武漢糖酒會、2屆江西糖酒會、16屆湖南糖酒會“，旗下多個展會項目已做成業內標杆展覽會，在食品快消行業內得到了一致好評，被省市確定為重點品牌項目。
①、湖南地理位置承東啟西，連南接北，正成為中國經濟主軸的新亮點和商貿物流新中心。輻射了涵蓋了長江中遊四省四大經濟圈的40座城市潛在商機不可估量；
②、湖南作為八大菜係之一“湘菜”起源地和根據地，餐飲產業的發展一直以來百花齊放、百家爭鳴，眾多的本土餐飲品牌在湖南這片沃土中成長、壯大，一些全國餐飲品牌在近兩年紛紛落子湖南，餐飲業的繁榮形成了巨大的市場需求；
③、湖南省委、省政府曆來重視湘菜產業的發展和湘菜文化的傳播，各級部門多次製定振興湘菜產業發展規劃和出台支持湘菜產業發展的政策，這必將帶動整個湖南餐飲產業的大發展，形成巨大食材、新菜品的市場需求；
▶ 中南六省20萬經銷商+終端餐飲大數據資源：湖南餐飲食材展經過三屆的積累，已經建立了湖南、湖北、江西三省100多個優質的經銷商宣傳站點，建立了5萬家的餐飲酒樓終端采購數據庫及8000家各地市、各縣市經銷商數據庫資源，強大且專業的終端覆蓋能力是為展會專業買家到場及招商效果最有力保障；
▶ 協會、商會資源支持：湖南餐飲食材展已經與長沙市以及各地市的20多個行業協會建立深度戰略合作關係，展會期間將共同集中組織優質經銷商、餐飲酒樓參會；同時集團已組建了完善的招商部、市場部、外勤部、呼叫中心、外聯部、新媒體數據中心近50人的專業團隊服務本屆展會，確保展會招商、宣傳、招觀、策劃、活動等工作的紮實。
【專業宣傳方式】
▶ 一對一邀請：專業的招觀團隊“參觀商一對一邀請計劃”，麵向數據庫20萬專業客商，通過上門、電話、傳真、短信、郵件、寄發請柬等形式，對客商進行一對一的專業邀請；
▶ 專業媒體宣傳：通過合作的300餘家專業媒體網站和報刊雜誌、電視台等綜合性媒體對展會進行不間斷的全國範圍的廣泛宣傳推廣；
▶ 地推+站點：將在中南六省各地市縣設立300家經銷商宣傳站點協同邀請經銷商參會；
▶ 社群宣傳：在展會籌備過程中將每月組織1-4次線上微信萬人大課堂，邀請知名廠家區域銷售經理、實戰專家、行業大商進行線上分享，同時持續曝光本次展會亮點、內容吸引客商；
▶ 展會宣傳：在展會籌備過程中組委會將派人員參加全國類型展會，不斷對本屆展會進行全方位宣傳，邀請全國行業人士參會；
▶ 郵寄信函：組委會將印製十萬份展會請柬、參觀券通過郵寄、派送等形式廣泛宣傳本屆展會，充分保證目標客戶和專業觀眾到會；
【同期活動】
1、瀟湘盛宴―特色菜品鑒交流會
2、中部餐飲行業經營管理論壇
3、中部（湖南）快消品經銷商轉型之路專題講座
4、2018特色食材主題展區
5、經銷商洽談展區
6、優質展商現場訂貨會
【參展範圍】
冷凍冷藏食品類
★ 冷卻冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圓、速凍肉製品、速凍家禽、家禽分割產品及製品等
★ 海鮮凍品、海鮮活品、幹品、魚糜/漿、魚類罐頭、氣調保鮮產品、海鮮調理產品、海鮮類調味品等
★ 速凍湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、麻球、餅類、粥類、糕點及配料、餡料等
★ 食品保鮮櫃、冷藏展示櫃、保鮮設備、氣調保鮮包裝設備、保鮮材料、貯藏技術及生產設計單位
★ 各類冷庫、冷藏庫、冷凍室、速凍機、全套製冷設備及冷庫專用溫控設備、技術等
★ 水產海鮮：海鮮凍品、幹品、活品、水產調理食品及深加工製品等
★ 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品
餐飲調料類
◇ 配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、複合調味料罐頭等
◇ 其他食材：乳製品、豆製品、米/麵（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料及各種新型有機食材等
◇ 加工設備：食品加工、包裝、分割
◇ 相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等
火鍋產業鏈類
◇火鍋底料類：各式火鍋料、配料、底料等
◇火鍋調味品類：香油、花生醬、麻油、醋、醬油、複合調味料等
◇火鍋食材類：火鍋丸子、竹筍、鴨血、素菜、牛羊肉、海鮮等
◇火鍋配套產業類：火鍋專用飲品、收銀終端、餐廚設備、食品加工設備等
餐廚設備類
◇烹飪/加熱器:蒸汽爐、電磁爐（灶）、燃氣炒灶、蒸櫃、炒爐、開水器
◇西廚/烘烤設備:蒸烤箱、鐵板燒、麵包切片機、麵條機、燒烤機、電烘爐
◇清洗/消毒設備:殺菌器、消毒烘幹機、消毒機、洗碗機、蔬菜清洗機
◇冷藏設備:冷庫、冷櫃、保鮮櫃、保溫展示櫃、冰箱
◇餐飲/廚房用具:鍋具、廚具架、刨具、鏟具、湯勺、盆、烤具、刀具
◇廚櫃/架:陳列櫃、熟食櫃、保溫櫃、工作櫃、洗池、麵包箱、碗盤架
餐飲加盟類
◇ 快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業
◇日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業
◇咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業
◇雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等
◇糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業
◇餐飲收銀/點餐係統、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品
餐飲相關餐廳設備類
◇智能餐廳服務係統，智能點餐係統設備，智能配套餐桌椅設備，智能餐廳支付係統，智能餐廳機器人係統
◇智能照明控製係統、店暖通和新風控製、店影音及娛樂係統、安防及樓宇對講、智能遮陽及電動窗簾
◇智能家電及微智能產品、家居布線係統、網絡及無線控製係統、能源管理係統等
◇餐廳電子化設備類：餐廳收銀設備、點餐設備、點餐係統、管理軟件等
【展位費用】
【特裝展位】
36平米起租，800/平米
特裝展位不包含設計搭建、衛生清潔、用電及其它必需品等（相關特裝管理費、電費由參展單位自行負責）
【標準展位】
3*3=9O，6000元/會期
配置：三麵圍板（雙開口兩麵）、寫真楣板一條（雙開口兩條）、5A220V電源插座一個、一桌兩 椅、照明燈光等
【豪華展位】
3*3=9O，8000元/會期
配置：三麵圍板（雙開口兩麵）、KT板楣板、一桌二椅/兩隻射燈/一個10A電源插座/平層板2塊/高身玻璃櫃2個/地毯