主辦單位：中國烹飪協會
承辦單位：上海豫心展覽服務有限公司 中國烹飪協會火鍋委員會
支持單位：全國各省市餐飲烹飪協會及火鍋協會
組委會聯絡處The liaison office of the organizing committee：
世界飯店聯合會/上海豫心展覽服務有限公司
組委會聯絡處The liaison office of the organizing committee：
上海豫心展覽服務有限公司
The contact負責人：楊陽
Mobile phone：18321264585 (微信同號)
E-mail:861120446@qq.com
展會介紹
中國烹飪協會、中國連鎖餐飲產業聯盟與上海豫心展覽服務有限公司三方強強聯合主辦，以立足廣州、服務全球的理念，共同打造的火鍋業盛會“2018第二屆火鍋連鎖加盟發展大會暨中國連鎖餐飲發展大會 ”已於2018年8月24-26日成功舉辦,圓滿落幕。
在政府,協會和媒體大力支持和承辦單位共同努力下共邀請到近200家企業參展：小肥羊、劉一手、風望龍門、老碼頭、龍灣碼頭、六婆、牛莽莽、蜀韻蜀味等知名火鍋品牌；天味、聖恩、翠宏、兵兵牛油、生態牛油、踏水坊、川知道、百品味源、京茂香源、美鑫、新雅軒、冠廚、和蓉匯、浩洋、玖加久、豆黃金、軍容、素百佳、韓博、盈派、德美等眾多火鍋底料、食材、設備品牌大咖亮相展會。現場簽單率占到85%，合計簽單量為1620單，意向合作客戶為3200個。
本活動與國內餐飲連鎖業第一大展“2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”同期舉行，啟用亞洲第一大展館廣州琶洲廣交會?展館B區5大展館，展會規模突破55000平方米，參會人數突破150000人次。
2019再鑄輝煌
本屆展會將繼續啟用廣交會展館B區5個展廳，分別為9.2、10.2、11.2、12.2和13.2展館，展廳整體麵積為55000平米，折合標準展位為2700個，在展會規模方麵繼續遠超行業處於領先水平。
同期現場活動
第二屆商業地產與連鎖餐飲對接洽談會
中國國際火鍋文化節
中國連鎖餐飲發展大會
第三屆中國火鍋連鎖加盟發展大會
2019餐飲連鎖加盟品牌新品發布會
參展範圍Scope of Exhibits
1.國內外火鍋企業；
2.火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品；
3.火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料；
4.火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣；
5.火鍋食品包裝技術及設備、物流、配送中心等火鍋相關產業鏈；
6.火鍋餐用器皿、餐飲收銀/點餐係統、廚房設備不鏽鋼廚具.冷凍食品展示櫃及火鍋桌椅等；
參展費用：
展位價格
國 內(人民幣) 國 外（美元） 雙 開 口
標準展位（規格：3 M×3 M） RMB 12800元/個 不設標展 加收1000元
豪華展位（規格：3 M×3 M） RMB 13800元/個 USD 2200 /個
光 地（36 M2起租） RMB 1200元/ M 2 USD 220 / M 2