主辦單位：亞太酒店用品協會、粵港澳酒店總經理聯誼會、廣東烹飪協會、廣東廚委會
廣州華展展覽策劃有限公司
承辦單位：廣州華展展覽策劃有限公司、深圳市中展展覽有限公司
主辦單位――廣州華展展覽策劃有限公司
地 址：廣州市廣州大道中900號金穗大廈9樓H座（510620）
聯係人：李思昌 手機:15820280701
電話：020-38864092 傳真：020-22223568
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隨著人們收入的增長和生活水平的提高，中國已成為葡萄酒的重點消費市場。以倫敦為基地的國際葡萄酒與烈酒調查機構(IWSR)向28個生產國和114個市場進行了一項調查，顯示中國是世界上增長最快的葡萄酒市場，在短短五年間已飆升六倍。葡萄酒業的收入在未來五年預計將達84.2億人民幣($13.23億美元)，而進口葡萄酒占總量的百分之二十六。與此同時，外地酒廠也逐漸將發展重心從歐洲轉移到亞洲。
上屆廣州國際葡萄酒及烈酒展已於2012年6月在中國進出口商品交易會展館成功舉辦。來自法國、意大利、西班牙、德國、美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、南非等著名產酒國及國內酒商近100多家廠商參展。據統計，40%的觀眾是進口商、分銷商、總代理、葡萄酒公司；30%的觀眾是批發商、商超、專賣店、酒窖、團購網、終端網絡銷售；20%的貿易觀眾是零售商、葡萄酒愛好者、消費者；10%的觀眾是來自餐廳、酒店、酒吧、媒體、培訓機構、營銷機構以及服務公司。
2013年舉辦的本屆展會，將繼續為供需雙方進行麵對麵的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平台，幫助中外酒企樹立企業品牌形象，實現企業擴大中國酒飲消費市場規模的目標，將為參展單位帶來可觀的經濟效益和社會效益。
二、參展理由
1、 搭乘世界年中最大酒店用品展航母，共享高端買家資源
第六屆廣州國際葡萄酒及烈酒展是第十一屆廣州國際酒店設備及用品展的重點展區，將在Hosfair品牌效應的引領下，達到事半功倍的效果。
HOSFAIR廣州國際酒店用品展已經連續成功舉辦了10屆，每屆展覽麵積以近30%的速度增長，成為中國發展最快、國際化程度最高、參展效果最好的同類型展會之一；在全球酒店用品行業以及酒店餐飲業享有盛譽。2013廣州酒店展規模預計8萬平方米，觀眾將達6.5萬人次。
2、葡萄酒市場商機誘人
廣州作為華南地區最大的經濟、貿易中心和國際化大都市，經濟發達、消費能力強、國際化程度高、尤其是依托香港的輻射效應和區域優勢、從而奠定了廣州在全國酒類特別是進口酒消費市場中，占有舉足輕重的地位，將是中國進口酒市場批發消費的風向標。
3、獨立展區，專業化運營、共享高端葡萄酒經銷商資源
本次葡萄酒及烈酒展以專業化運營，讓展商在共享酒店賓館餐飲業高端買家資源的同時，大會主辦單位還通過商協會邀請、廣告投放、媒體合作、門票派發等方式組織酒類經銷商和代理商等有關專業觀眾現場參觀，打造高品質的葡萄酒交易平台。
三、展會活動精彩紛呈，弘揚葡萄酒文化
2013葡萄酒高峰論壇、IWS澳洲紅酒（A牌）推介會、葡萄酒知識講座等。
四、買家組織
1、酒類流通領域進口商，經銷商，批發商，酒類專賣店，餐飲業者等；
2、西餐廳、咖啡廳、酒吧、星級酒店、夜總會、連鎖餐廳和連鎖酒店等；
3、會所、度假村、俱樂部、KTV、桑拿洗浴中心、沐浴/足療中心、SPA水療館。
4、大型超市和普通超市采購中心、飲料采購經理、葡萄酒行業經理、超市經理等
5、企業，政府機關，百貨公司、航空公司，通訊集團，銀行，外企事業單位，機場免稅店等；
6、品酒師、調酒師、酒鑒定師、中西式廚師、點心師、、甜食製作師、美食家等。
7、電子商務行業、葡萄酒及烈酒行業網站設計師、此類網站的葡萄酒和烈酒買家等。
1、進口酒：葡萄酒、啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜鬆子酒、清酒、龍舌蘭等；
2、國產酒：葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒及含酒精飲料等；
3、配套產品：開瓶器、電子酒櫃、橡木酒桶、酒具、調酒設備、酒類包裝等；
4、酒服務：網站、雜誌、文化、禮品、物流、招聘、技術、酒飲視頻、服務商（組織）等。
1、標準展位（9平方米）：國內企業7800元人民幣，國外企業2000美元，雙開口展位加收10%。（配置3米×3米光地、展板、楣板文字、地毯、1桌2椅、2個日光燈、電源插座、紙簍）；冰桶，酒杯可現場租用，免費提供冰塊，清洗服務。
2、室內空地（36平方米起租）：國內企業800元/平方米，國外企業200美元/平方米。
（租用空場地，需向展館交納特裝管理費20元/平方米。提供會刊介紹、保安、清潔服務。）