主辦單位:安徽省團餐配送行業協會、安徽省食品工業協會、中設國際會展集團
協辦單位:雲南省烹飪協會、四川省烹飪協會、廣東省團餐配送行業協會 湖南省團餐配送行業協會、江蘇省餐飲行業協會、貴州省團餐配送行業協會、河北省團餐與飲食行業協會 湖北省團餐行業協會、河南省餐飲與住宿行業協會團餐委員會、重慶市烹飪協會團快餐專業委員會、遼寧省餐飲烹飪行業協會團膳專業委員會
承辦單位:安徽中設致和會展有限公司
聯係人：王豔
聯係方式：15055191960（微信同號）
郵箱：1123047810@qq.com
聯係地址：安徽省合肥市經開區天都路129號中設創意產業園
為進一步加速長三角區域團餐和預製菜產業的升級創新和技術革新，為供需雙方搭建優質對接、洽談、交易平台。由安徽省團餐配送行業協會、安徽省食品行業協會和中設國際會展集團共同主辦的第二屆中國團餐產業博覽會暨長三角預製菜產業發展高峰論壇，將於2023年5月12-14日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。
博覽會以振興產業、共生未來為主題，規劃展覽麵積3.3萬m+大展區。內容涵蓋八大菜係預製菜、中央廚房產業集成、優質食材、新零售、餐飲包裝、智慧餐飲等領域。將為各類餐飲單位搭建一個共贏的國際化交流和宣傳平台。
同期專題活動
(一)預製菜產業如何托付中國餐飲全球化
(二)八大菜係預製菜產業全球發布會
(三)預製菜產業發展空間與盈利模式
(四)營養與健康餐飲的科學創新
(五)校園食安數字化發展
(六)三產融合重塑餐飲供應鏈
參會人員
(一)參會人員
全國各團餐、團體膳食、集體用餐配送企業負責人;各餐飲
企業中央廚房、供應鏈、食品安全、信息化建設等分管負責人:
各食材、預製菜、設備設施、綜合服務等供應鏈企業負責人:各
地方團餐行業協(商)會負責人等。
展覽範圍
八大菜係預製菜展展示八大菜係國內外頭部預製菜加工生產企業;預製菜品牌企業或者知名企業;
(二)中央廚房產業 集成展
展示中央廚房設計、施工方案、先進理念、中央廚房管理係
統、設施設備等;
(三)優質食材展
展示優質農產品包括肉、禽類、果蔬、水產、菌類等食材;
(四)食品加工設備展
展示各類食品加工設備。包括加工機械、色選機械、乳品機械、方便食品設備、烹煮設備、農產品加工設備、添加劑及加工機械、加工工藝、包裝設備材料等;
(五)縣域優質農產品暨鄉村振興展
展示安徽省各縣域優質農產品食材;(六)冷鏈物流展
展示食品保鮮技術設備、冷庫自動化係統、冷鏈物流設備等。
包括食品展示櫃、保鮮設備、製冰機、保鮮材料;冷庫設備、保
鮮車、冷藏車、等配套設備。
(七)餐飲調味品展
展示食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、複合調味料品等;
(八)新零售專題展
展示智慧零售終端設備及信息技術、智慧門店服務商、無人
零售設備、智能陳列及商超設備等領域新產品新技術:
(九)外賣餐飲包裝展
展示餐飲外賣包裝解決方案，涵蓋各類餐飲外賣包裝製品、
包裝容器、包裝材料及包裝機械設備等;
(十)智慧餐飲專題展
展示智慧餐飲終端設備及技術產品、智能廚房設備等數字化
信息化產品。
1、會務費:1500 元/人;
2、安徽省團餐配送行業協會及安徽省食品行業協會會員單位報名享受會員價:1200 元/人。
3、非會員單位3人(含)以上團體報名，會務費 1200 元/人。
4、會務費句含會務材料、伴手禮、論壇嘉賓分享、11 月 25
日歡迎晚宴、大會合影等;
5、往返交通、住宿費用自理，會展中心與報到酒店間安排有免費擺渡車。
參展費用
標準展位(長 3mx寬 3mx高 2.5m):7000 元/個;特裝空地:
650 元/m,36 平方米起租。具體折扣詳情谘詢組委會