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美食節是以節慶的形式，匯集某一地域或者某些區域的美食進行展銷。美食節是很多地方文化生活中的一部分。美食節在明清兩代隸屬廚師節，是進行食品味道評比展示的活動，中國曆代皇帝喜歡舉辦類似節日，被選中的美食製造者，往往被推薦為“禦廚”。改革開放後， 成為繁榮食品加工製造行業重要活動形式之一。美食，往往成為一座城市的名片。美食節就是打造城市名片的重要環節。帶動旅遊、文化發展的火車頭。
一、活動主題：
品味生態食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的中華美食。
二、活動內容：
2016年第二節深圳平湖龍州百貨國際美食節擬在平湖龍州百貨廣場舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞台，匯聚全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動目的：
為了弘揚嶺南美食文化，促進飲食業、旅遊業、市民文化、廣場文化、弘揚中華民族的美食文化的發展，此次活動通過互聯網絡、平麵廣告，立體廣告，三維廣告的廣闊平台，向國內外遊客及本地居民推薦廣州特色佳肴，使國內外遊客切身感受到廣東作為美食之鄉的無限魅力，感覺嶺南文化魅力，體驗食品深圳，深圳做為美食天堂的美譽，從而拉動內需，刺激消費，豐富廣大市民節慶生活！
名優小吃:國內各類特色小吃
幹果百貨:糧油食品，休閑食品，烘焙食品，茶葉果酒，幹果炒貨，小家電，服裝，珠寶小首飾
農產品:地方無公害，有機，綠色天然食品等
谘詢組委會