“六一”是兒童節，是孩子們的節日，也是孩子們最開心最快樂的日子；今年的六一也是雲南省食品行業非常重要的“節日”，是值得驕傲和慶祝的日子。由雲南省食品行業協會和中國食品報聯合主辦的雲南省首屆泛亞食品博覽會拉開了雲南食品行業主題展覽的序幕，同時也進行了雲南省首屆食品工業百強企業評選，同時也拉開了雲南又一新地標“孔雀開屏”滇池國際會展中心首展的序幕。本次食品展展期為6月1—5日，為期5天。
秀美春城，浩渺滇池，涼風習習，楊柳依依，漫步滇池，心曠神怡。西山“睡美人”，舒展著笑臉，迎接遠方客人。滇池國際會展中心坐落於美麗的滇池東岸的福保半島，是雲南的又一地標性建築，從高處俯瞰新的展館，仿佛一個巨大的“孔雀開屏”，與西山“睡美人”隔水相望。
在開幕式上，雲南省食品行業協會會長郭樹聲為雲南省首屆泛亞食品博覽會致辭。郭會長說，雲南省食品工業通過30多年的高速發展，已從一個門類不全、技術落後、基礎薄弱的行業，發展成為類別較為齊全、有較高技術裝備水平、產品質量信譽好、在國內外享有一定知名度、為雲南省的經濟快速發展做出了較大貢獻的重要行業。國內外知名大企業已進入雲南，雲南的企業也開始走向全國，邁向世界。這次食品博覽會是雲南省食品工業發展現狀的一次展示和檢驗，也是在大經濟環境還不完全明朗的情況下，提振全省食品工業快速擺脫困境的推動會。雲南食品工業經過幾十年的發展，已有了一個很好的基礎，要把握好二次騰飛的機遇，贏得更加美好的前程。
隨後，進行了“雲南省首屆食品工業百強企業評選”授牌儀式。本次評選本著公開公證公平的原則，本著鼓勵新型行業、新型企業、地方企業的原則，有10家企業經過專家組的評選，獲得了雲南省首屆食品工業“百強企業”稱號。他們是：燕京啤酒（昆明）有限公司、昆明皇派生物工程有限公司、昆明龍騰生物乳業有限公司、昆明百穀食品有限公司、雲南知煒道經貿公司、昆明亞東宏工貿有限公司、建水縣福新果蔬專業合作社、昆明王國食品集團有限公司、玉溪丫眯綠色休閑食品有限公司、雲南波波食品有限公司。
郭樹聲為獲獎者頒發了獎牌和證書，並發表了講話。郭會長首先對獲獎者表示祝賀，對雲南食品工業在取得的成就，特別是近幾年來的飛速發展表示充分的肯定，對雲南未來食品工業的發展提出了期望,“高原淨土創特產、綠色有機原生態”。這次評選，是雲南首屆食品博覽會的一個重要組成部分，也是對雲南食品工業發展的一次檢驗。希望大家能夠充分發揮雲南“植物王國”和“動物王國”的優勢，讓雲南的藍天白雲、碧水青山創造出更多、更有特色的安全食品；挖掘和打造 “一縣一特”，讓更多的地方特產得到挖掘、提升；雲南的企業要立足雲南、放眼全國、邁向世界。
開幕式結束後，郭樹聲會長參觀了參展企業。他每到一個展位前，都仔細查看參展產品、詢問企業狀況、了解生產情況、關心市場行情。他首先來到雲酒集團的展位前，就雲酒為弘揚酒文化、樹立誠信品牌、保證產品品質、追求開發創新等方麵做出的不斷努力表示肯定，當看到雲牌麗江瑪咖係列酒時，他針對於瑪咖酒市場品質參差不齊的現狀，希望雲酒能夠繼續保持高品質、高標準，為行業發揮榜樣帶頭作用。他來到百穀食品有限公司的展位前，當了解到其所創立的“小米吒”係列調味品食品在市場有很好的口碑，而且是一群朝氣蓬勃的具有活力和愛心的時尚青年組合起來的時，郭會長語重心長地說：“食品行業要做出自己的特色，做放心食品，做良心企業，做群眾喜愛的食品。你們年輕人有朝氣有活力有闖勁，也希望你們企業不斷發展壯大。”他來到 “中法瑪歌”展台前，品嚐了他們的紅酒，讚許的點了點頭，也感謝吳永總經理帶了頭，歡迎更多廣東的企業來雲南投資，共同開發雲南的特色產品，優勢互補，資源共享，共同發展。在雲南苗皇宮廷酒業展位前，公司負責人蔣經理誠邀郭會長品嚐了公司研發的新產品養胃保健酒。郭會長品嚐後給予了充分的評價和讚揚，公司能夠發揮雲南植物王國的特點，研製出有益於健康的養生酒，結合了本地特點，很有新意很有特色，希望公司能夠加強技術，研發出更多的養生酒。當來到有雲南“瑪咖之父”的格林恒信的展位前，郭會長認真聽取了公司負責人從“三粒種子”瑪咖培育到文筆山瑪咖種植基地的故事，是董事長楊勇武的韌勁開創了麗江乃至雲南的瑪咖產業。現在瑪咖市場亂象叢生，郭會長希望作為瑪咖行業開創者的格林恒信能夠繼續發揮標杆作用，為雲南的瑪咖市場健康有序的發展繼續發揮積極作用。
