人民網蘭州9月18日電（劉海天）一杯古河洲、一朵豔牡丹、一位古美女，一個美食節——這“四個一”已經逐漸成為甘肅省臨夏州的品牌，成為地區的象征和名片。其中，古河洲是酒，牡丹是花，美女是貂蟬，美食節就是“燎原”杯全國清真名優風味小吃大獎賽。
9月17日上午，2015臨夏國際清真食品民族用品博覽會暨第三屆“燎原”杯全國清真名優風味小吃大獎賽在甘肅省臨夏州舉行了開幕式，甘肅省副省長李榮燦宣布展會開幕。馬來西亞吉蘭丹州政府副州務卿費薩拉博士、伊朗庫姆省政府工業廳廳長內賈德等外方代表在開幕式上致辭。中共臨夏州委書記楊元忠代表中方致辭，開幕式由臨夏州州長馬學禮主持。
2015臨夏國際清真食品民族用品博覽會暨第三屆“燎原”杯全國清真名優風味小吃大獎賽，在臨夏州河洲商務會館舉行。在展會現場，眾多清真食品品牌紛紛設立展台，各自推出了可口誘人的美味和精美絕倫的食品主題展示造型。來自敘利亞、寧夏等地的國際烹飪大師們現場競技，向參觀群眾奉上自己的得意作品，群眾爭相品嚐大師手藝。
據介紹，此次展會活動從17日開始，將一直持續到20日。期間將陸續進行清真食品與民族用品展示展銷、清真食品與民族用品大獎賽、清真名優風味小吃大獎賽、清真名宴大獎賽、國際清真烹飪大師技藝表演、“一帶一路”清真產業發展高峰論壇以及民族文化藝術表演等多項內容。
臨夏州，全稱臨夏回族自治州，是我國兩個回族自治州之一。全州人口218人，其中以回族為主的少數民族占總人口的60.3%。
