第十五屆中國國際食品和飲料展覽會（SIALChina2014）將於5月13日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。預計將有90個國家和地區近2400多家行業頂尖企業參展，並再次實現展館15%的麵積增長，達到10萬平米的規模，觀眾和買家則將增長10%，達到4.5萬人的參展水平。
據悉，有來自60多家企業的多樣展品橫跨三大展館：食品館、紅酒與烈性酒館和肉館。參展的榮譽國—法國國展團還和SIAL美食廚房將圍繞餅幹、巧克力和糖果合作開展多種美食活動。另外，法國食品協會還將組織法國葡萄酒最佳侍酒師大賽決賽、法國食品精神大獎賽頒獎儀式等活動。中國水產流通與加工協會將攜旗下知名龍頭企業再次亮相水產品專區，並在現場舉辦海鮮烹飪展示活動，並安排品嚐和互動環節，采購商可以通過活動平台與參展企業就產品進行麵對麵的交流。本屆活動的合作夥伴之一ROYALEUROPE將攜手比利時手工巧克力大師，現場製作4米長、1米高的長城主題的雙麵大型巧克力雕塑，所用原料全部采用100%比利時進口黑巧克力。
主辦方希望展商與觀眾進行最新的資訊交流，以取得共贏的效果。
