海南日報海口11月26日訊 (記者楊藝華)“羊欄酸魚湯”“紅燜雅亮五腳豬”……一大波美食來襲!2016海南國際美食博覽會再次讓“食在海南”這句話恰如其分。匯聚海南傳統美食,網羅海內外特色美食,今年的美食博覽會從數量、質量、地域、品類等方麵帶觀眾的味蕾享受了一次“美食之旅”。
作為海南國際旅遊島歡樂節三大主題展之一,2016海南國際美食博覽會今天與歡樂節開幕式同步舉行,現場展示了國內各省市及海南各市縣的特色美食、農副產品,還設有港澳台美食展銷和國際展區。
無論是嬌豔欲滴的瓊海蓮霧,還是“Q彈勁道”的三亞海鮮,或者海南傳統的D家鹹魚鮮肉煲,吸引了大量觀眾駐足觀看、品評。來自斯裏蘭卡的紅茶、馬來西亞的燕窩、印尼的撈麵、泰國的榴蓮幹等特色小吃也受到了食客們的追捧,還有來自台灣的鳳梨酥、澳門的老婆餅等特色美食也亮相博覽會。
主辦方介紹,博覽會旨在匯聚全球頂級美食資源,加強海南與各國各地美食企業之間的交流,提升海南飲食文化影響力。
據悉,2016海南國際美食博覽會由省旅遊委、省商務廳主辦,省食品生產與流通協會、海口市會展局等部門聯合承辦。