2014“清食展”展會成果新聞發布會現場 馬振龍 攝
5月19日上午，清食展組委會召開新聞發布會，向媒體通報了本屆“清食展”的有關情況及取得的重要成果。
展會通過開展產品展示、經貿合作圓桌會議、專題研討、貿易合作、互動交流等一係列豐富多彩的活動，為進一步推動青海與絲綢之路經濟帶沿線國家以及其他國家的經貿合作交流，促進西部地區民族經濟發展，提升我省對外開放水平，宣傳推廣我省特色優勢資源和產業發揮了積極作用，產生了深遠而廣泛的影響。
展會規模空前，各方客商雲集
本屆展會共有37個國家和地區的客商參展參會，比上屆新增7個國家和地區，其中中亞吉爾吉斯坦、塔吉克斯坦等國首次參展；國內有28個省區市近500多家企業參展。參展參會中外客商4000餘人，比上屆增長15%。展館現場累計有30萬人次參觀、洽談、采購。
主題鮮明新穎，彰顯開放形象
本屆展會在上屆“綠色、跨越、合作、共贏”主題的基礎上，新增“清真食品的世界之窗，綠色產業的發展平台”為副主題，體現了作為全球唯一的國際清真食品用品展覽會的定位和內涵，展示了把這一盛會打造成為全球清真食品用品產業交流合作的國際性重要平台的胸襟和氣魄。經過7年的打造，展會吸引力逐年增強，國內外客商通過這一平台，深化交流合作，不僅促進了國際清真食品用品產業的繁榮與發展，也充分感受到青海作為西部內陸省份擴大對外開放的嶄新形象。
展示精彩紛呈，內容豐富充實
為期四天的展會，不僅突出展示了我省豐富多彩的民族文化、高原特色的優勢資源、清真產業的發展成果和蓄意待發的產業優勢，而且注重了國內外各參展國的地域特色、文化特色和發展前景。展會創新開幕儀式，以聲、光、電現代化科技手段，展示來自伊朗、巴基斯坦、印度、土耳其等國家和陝西、寧夏、甘肅、新疆等省區以及台灣地區各具特色的清真食品用品和播放各參展國及國內各省(區)的風土人情、民俗文化、特色飲食、旅遊勝地，現場展示畫麵令人心馳神往，給大家留下了深刻的印象。展會期間除開幕活動、2014中國(青海)“絲綢之路經濟帶”圓桌會議等重大活動外，組委會專門舉辦了中外企業采購洽談會、清真食品文化節；首次舉辦了伊朗、巴基斯坦等“國別日”、塔吉克斯坦經貿推介會；引入區域股權交易、設立青海商務發展基金、青海會展公司掛牌等活動，以此吸引社會資本投入清真食品產業和會展業發展。這也是展會積極探索財政金融創新形式，通過市場手段撬動金融資本和社會資本的新模式。
參展產品齊全，洽談成果豐碩
本屆展會國際展位比上屆增長25%，參展產品近千餘種類，基本囊括了國際清真業傳統產品和新興產品。展館現場每天的銷售額都超過了500多萬人民幣，有的展位日銷售額達到20萬元以上。據統計，四天累計現場交易、合同、訂單和意向簽約額達6.1億美元，比上屆增長22%，其中現場交易額2640萬元，增長16%，電子商務首次“試水”清食展，網上銷售勢頭迅猛，交易額達485萬元，實現了零的突破。我省簽訂經貿合同項目超過200個，其中，四川成都蕃坊清真便利連鎖機構簽訂代理湟中弘大農副產品購銷公司菜籽油合同額6000萬元人民幣，土耳其High·Great國際貿易公司與青海富源公司合作生產加工橄欖油項目合同額1億元人民幣，西寧市城東區新千廣場“土耳其商城”將於今年10月運營。
體現“絲路”元素，升華展會內涵
本屆展會首次舉辦了2014中國(青海)“絲綢之路經濟帶”經貿合作圓桌會議，叩開了我省積極融入“絲綢之路經濟帶”的大門。作為中國古絲綢之路的重要節點，我省順勢而上，利用清食展經貿平台，打開青海與絲路周邊國家經貿、投資合作的新思路，也表達了青海加強與絲綢之路沿線國家經貿合作的強烈願望。圓桌會期間，地方政府締結友好城市，簽署合作協議額1.86億元人民幣。同時，緊緊圍繞“促進‘五通’、合作共贏”這一主題，深入探討和交流青海與絲綢之路沿線國家互學互鑒、合作發展之策，共同打造區域經濟發展新的增長極，並確定每年清食展期間舉辦圓桌會議，賦予展會新的內涵。為落實2014中國(青海)“絲綢之路經濟帶”圓桌會議精神，省商務廳等有關部門、地區、企業還分別開展了與尼泊爾、土耳其、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦專題對接座談會和現場簽約，為我省深度融入絲綢之路經濟奠定了基礎。
觸網電子商務，打造網絡盛會
展會深度引入電子商務，通過中國電信“翼購商城”綜合電商平台，為國內外展商提供網上展示和網購的平台，實現網絡商品的訂購、下單、配送等全流程電子商務交易服務；同時為參展商全程免費提供網絡營銷、品牌推廣等在線支持，采取“秒殺”、電子優惠券等電子營銷手段，推出多項青海特產的優惠活動，進一步提升青海特色產品的影響力和知名度，幫助我省中小企業步入電子商務發展之路，打造永不落幕的清真食品用品盛會。
除了電子商務的運用外，本屆展會啟用了“會議雲”這種低碳環保的辦會方式，用現代信息通信手段，向參展嘉賓、參展商及參會人員攜帶的智能終端推送、發布各類展會信息和工作安排部署情況，為展會提供智能化服務。打造信息化的清食展，既為我省舉辦大型展會，提供了便捷、安全的會議流程，高效辦會效率和服務水平，同時也是一次不同側麵、不同角度展示青海企業、青海產品的有益嚐試。
貫穿節儉理念，堅持開放辦展
本屆展會簡化開幕式程序，勤儉辦展、節約辦展。沒有了曆屆展會領導講話、致辭和剪彩，創新、務實的風格令人耳目一新。在展位搭建中，各特裝展示單位和企業環保可循環使用的材料，避免了浪費；同時，組委會辦公室精簡配套活動，壓縮規模和時間，從簡組織活動，注重活動實效；並在客商就餐、住宿、車輛安排，以及各項活動場地布置等方麵，力求節約，不鋪張，不浪費，按需滿足。
展會期間舉辦的開幕活動、國別日等係列活動、青海清真食品文化節、兄弟省區專場推介展示以及清真食品標準與國際認證交流訪談等活動，堅持開放辦展，積極吸引普通群眾走進展會、了解展會、參觀互動，使展會真正成為我省廣大民眾積極參與的盛會。
安全保障有力，宣傳氛圍濃厚
在本屆展會上，省公安廳抽調警力，全力確保展館現場安保工作。省民宗委、國安、外事、食品藥品監督、工商、衛生、海關、質監、檢驗檢疫、電力等各成員單位以及餐飲、運輸、廣告、保安保潔等各服務團隊的通力合作、密切配合，為展會的成功舉辦提供了全麵保障，為客商和觀眾提供了優質、高效、便捷的服務。尤其是來自青海民族大學和青海師範大學兩所高校的誌願者，他們不辭辛苦、任勞任怨、踏實工作，不僅成為本屆展會的一道亮麗風景線，更為展會的成功舉辦作出了自己的貢獻。展會期間，中央和省內媒體以飽滿的精神狀態、紮實的工作作風、求實的敬業精神，積極主動開展展會宣傳報道工作，全麵、準確、客觀地對“清食展”的各項活動進行報道，全方位、深層麵宣傳展會特點、成果，使全省廣大幹部群眾對“清食展”的了解和認知更加深入，擴大了清食展在國內外的影響力和美譽度。
