“千年鹽都·鹽澤天下”，自貢首屆國際鹽產業博覽會暨井鹽文化節開幕式，12月7日在自流井區綜合物流園區舉行，為期3天。這也是自貢首次舉辦如此大規模的鹽業博覽盛會。
進一步提升品牌影響力
據了解，本次鹽博會將規劃為文化鹽博、產業鹽博、智慧鹽博三個版塊活動，以主題活動、發展論壇、鹽產業展相結合的方式，體現鹽博會的文化底蘊、產業促進、融資融智等三方麵的特色，展現千年鹽都的悠久曆史文化和國家鹽改帶來的發展機遇，弘揚鹽業曆史文化，交流展示鹽業產品和技術，圍繞鹽化產業招商引資，進一步提升自貢井鹽品牌影響力。
開幕式上，將進行鹽化產業招商引資簽約會、範旭東塑像揭幕儀式、鹽博園奠基儀式等。此外，在2017中國鹽業發展高峰論壇上，來自中國鹽業協會，浙江大學、四川大學、天津科技大學的專家、全國各地以及日本的數十家鹽商，將共同探討鹽產業發展的機遇和前景，見證自貢井鹽文化的蓬勃發展。
設五大展區展示鹽產業
據活動主辦方負責人介紹，本次博覽會在活動內容上規劃為鹽文化展區、國際展區、特裝展區、標展區、美食區，全麵展示鹽文化、全球鹽產品、新技術與設備，為各大鹽業及周邊企業搭建貿易、交流與合作平台。
500平方米的鹽文化展示區，將全麵展示自貢井鹽曆史、人文、發展曆程、開采技術、製作工藝等井鹽文化，旨在推廣“千年鹽都”文化品牌，推廣自貢井鹽產業品牌；國際展區體現鹽博會麵向國際的全球格局，以國家館的形式展示日本、美國、荷蘭等全球知名鹽企業及鹽產品；特裝展區將展示國內鹽產業發達城市以及國內知名鹽企，集中展示國內鹽產業發展與特色；標展區將全麵展示中外鹽產品、製鹽裝置與技術設備、包裝設備、安全溯源電子防偽技術設備、鹽業物流管理係統、調味品、自貢特色商品等，體現鹽產業百花齊放的發展成果和整體產業鏈。
自貢井鹽文化曆史源遠流長，作為自貢井鹽、彩燈、鹽幫菜和紮染、龔扇、剪紙發源地的自流井，在其中扮演了重要的角色。“自流井的‘大三絕’、‘小三絕’作為自貢非遺的代表，在全國甚至全球都有獨樹一幟的非遺傳承和特色魅力。”據該負責人介紹，本次博覽會鹽產業展會現場不僅有來自日本和全國各地的鹽產品展示，還將有精彩的非遺和民俗文化展示。其中，國家級非物質文化遺產——自貢井鹽鑽鑿汲製技藝，將讓來自世界各地的參會者大開眼界。
◎自貢網記者馬莉莎
