作為中國國際美食旅遊節舉辦以來首次舉行的專業博覽會，已是目前國內規模最大的專業展會之一：占地12000平方米，300餘家來自海內外星級酒店、中餐、火鍋、外國菜及休閑餐飲、川菜調料、信息化軟件、婚慶、酒店設備等8大行業的品牌企業和成都各區（市）縣美食美景主題館參展。展館辟有各類展區，開展豐富多彩的現場活動，網上博覽會同期舉辦。
千萬元禮包現場派送
博覽會將麵向廣大與會市民，現場派發總價值高達1000萬元的美食大禮包，包括品牌婚宴免費試吃券、品牌火鍋品嚐券、訂製婚房現金抵用券等勁爆派送優惠內容。由四川省飯店與餐飲娛樂行業協會聯合成都數百家品牌飯店餐飲及調味品、婚慶服務、酒店設備、房產等參展企業聯袂奉送千萬元美食大禮包。
9月登記的準新人驚喜多
凡是2009年9月在成都登記結婚的準新人，隻要持結婚登記證到博覽會現場即可領取數千元的抵扣券。此外，還將通過抽獎或預訂等方式，有機會獲得愛情電影免費送，婚宴免費吃、婚宴優惠預訂等震撼大禮包，並可在現場通過婚宴預訂、拍賣和各類婚慶服務谘詢、預訂等一站式婚慶服務平台獲得自己中意的婚慶方案和指導支持。其中的“2009主題婚宴驚喜1元拍”活動，從588元到888元每桌的主題婚宴底價1元起拍。
簽名支持申報世界美食之都
成都市在一年前啟動了“申報聯合國教科文組織創意城市聯盟・美食之都”的申報工作，目前這一項目已經通過國家評審，並提交聯合國教科文組織進行終審。為此，在博覽會現場，一場名為“支持成都市申報聯合國世界‘美食之都’成功萬人簽名活動”將持續展開。長達六十米的萬人簽名牆，將成為歡慶新中國成立60周年的一道風景線。