南海網、南海網客戶端海口2月3日消息(南海網記者 孫令正) 2月3日上午， “精準扶貧愛心年貨 2018第五屆海南年貨展銷會暨電商年貨節”在海口京華城正式開幕。
此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優的產品參展，有文昌錦山牛肉幹、陳記赤燒豬肉幹、陳記黑胡椒豬肉幹、陳記牛肉幹、陳記黑土豬臘腸、錦山東寨二牛肉幹，昌灑玉蘭壓榨花生油、鳳會糯米花、會文信封餅、三禾椰娘冷榨椰子油等。這些土特產原材料都是來自當地，而且不少都已經傳承數百年，其品質優越、工序環保健康、口感濃鬱迷人。
此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優的產品參展，有文昌錦山牛肉幹、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝
2月3日上午，剛開展幾分鍾，文昌錦山亞妹牛肉幹檔口就擠滿了消費者。據文昌錦山亞妹牛肉幹創始人陳玉妹介紹，文昌錦山牛肉幹源自清朝末年,曆經百年傳承，其創始人羅豆紅在百年前創立了獨家製作工藝和秘方,代代相傳,香漂四海。當年,文昌錦山地區出南洋人數眾多,漂洋過海途中,香濃的牛肉幹,既可充饑也可消遣,陪伴了遊子度過漫漫旅程，後來逐漸被越來越多的人喜歡，享譽海內外。
此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優的產品參展，有文昌錦山牛肉幹、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。南海網記者孫令正攝
亞妹為羅豆紅的第四代傳人，錦山亞妹牛肉幹秉承著羅豆紅牛肉幹的傳統工藝和配方，精心製作，肉香味美，濃香可口，一直深受海南鄉親和海外華僑的喜愛。亞妹牛肉幹已成為海南美食的一張名片，多次受邀參加香港國際美食博覽會、北京國際旅遊產品博覽會、海博會、冬交會、農博會等展會。
此屆年貨展，文昌商務部門組織了多家品質兼優的產品參展，有文昌錦山牛肉幹、陳記黑土豬臘腸三禾椰娘冷榨椰子油等。 南海網記者孫令正攝
“吃豬肉，找陳記”——文昌當地人經常會說到這句話。重興陳記創始於1953年，經過三代人的不斷改良與創新，如今的重興陳記豬肉幹已經從最初的單一產品發展成為現在的，香甜、微辣，黑胡椒豬肉、黑土豬臘腸等係列產品。為了做好產品品控，2016年重興陳記的產品線向豬肉幹的源頭——黑土豬生豬延伸，並於2016年底建成可容納1000頭黑土豬的養豬場。2016年重興陳記開設第一家重興陳記豬肉幹專賣店，2017年8月在文昌開設第一家陳記黑土豬專賣店旗艦店，實現了黑土豬養殖——黑土豬銷售——肉製品加工的全供應鏈商業模式。陳記黑土豬專賣店隻銷售自己養殖的黑土豬，並將陳記黑土豬的後腿肉用於製作陳記豬肉幹、陳記臘腸係列產品。2018年1月陳記黑土豬已在文昌布局三家連鎖店，陳記黑土豬專賣店連鎖店以陳記黑土豬+陳記豬肉幹，陳記臘腸係列產品的關聯銷售模式，讓消費者吃到好吃的黑土豬，真實的感受到陳記豬肉幹、陳記臘腸的好品質的來源，也了解到重興陳記對於產品品質的追求。
牛肉、豬肉、花生油、糯米花、信封餅、椰子油……請到文昌館來，這裏的年貨琳琅滿眼，散發著濃鬱香味的土特產不僅質量上乘，而且包含著濃濃的鄉情。
2018第五屆海南年貨嘉年華暨電商年貨節
指導單位：海南省商務廳
主辦單位：海南日報報業集團、海口綜合保稅區
承辦單位：南海網
時間：2018年2月3日-10日
地點：海口京華城中心廣場
