本報訊（記者梁驍）天氣轉涼，記者在本市各大商圈看到，不少冰淇淋店前依舊客源不斷，開冰淇淋店成為不少人看重的投資項目。由於智能冰淇淋機的價格不斷下降，自己購置設備、采購原料開一家冰淇淋店的門檻並不高。
近日，記者在梅江會展中心看到，在這裏舉行的中國天津冰淇淋展吸引了不少熱情市民與投資者的參與。 展會上的冷食原料供應商免費提供的冷食和原料吸引不少市民品嚐。一位冰淇淋設備經銷商告訴記者：“我們這台售價7萬元的冰淇淋機就是外麵常見的冰淇淋店使用的設備，不少連鎖加盟品牌的冰淇淋店都是選擇我們家的機器。像這台迷你型的三合一智能冰淇淋機，具有85攝氏度高溫加熱滅菌、攪拌、自動製冰多項功能，隻要把原料裝進去就可以全自動製作。”
正在考察的王先生告訴記者：“比起冰棍來說，反而是看起來更高檔的冰淇淋製作相對簡單，投入幾萬塊錢買台機器就能開始製作。”
【原標題：專業展會吸引市民參與- 開冰淇淋店門檻低】
