你買到的阿克蘇蘋果,一定是正宗的嗎?雞蛋那麽大的紅棗,真的是打了膨大劑嗎?
昨天,省農博會召開的金獎產品推薦會上一一劇透,其中,來自新疆阿克蘇地區、生產建設兵團第一師阿拉爾市的農產品格外惹眼,有來自西域的蘋果、香梨、紅棗、核桃、有機牧場奶、鮮美羔羊肉等;來自四川阿壩州的青藏高原新鮮犛牛肉,是首次來到浙江銷售,一公斤的價格竟然隻有92元。
除此以外,我省還有東海黃魚、三門青蟹、縉雲麻鴨、開化清水魚、舟山帶魚、新昌宮廷黃雞、常山猴頭菇等水靈靈的鮮貨叫賣,從今天開始的省農博會,隻在杭州和平會展中心和蕭山新農都賣5天時間。
其實,錢報記者本人也是年年在農博會上“剁手”的人,這次農博會探營,也搜羅了幾樣自己覺得必須要買、要吃的私家推薦,給大家一睹為快。
蘋果、雞蛋棗、新疆好羊肉現場烤
國宴級牛奶,價高質量好
說到阿克蘇的土特產,這些年大家最熟悉的就是阿克蘇蘋果了。水果市場、超市還有網絡電商,賣阿克蘇蘋果的比比皆是。可是,錢報記者請教了新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市、中共新疆阿克蘇地委的農業負責人,他們卻表示,市場上的阿克蘇蘋果,並不一定是真的。
“這兩天,我們來參展,也考察了杭州的水果市場,逛了幾圈發現,一些批發市場裏,有一半的阿克蘇蘋果是假冒貨。”來自新疆阿拉爾聚紅天果業的負責人說,“和陝西、甘肅等地的蘋果一樣,阿克蘇蘋果的品種也是紅富士,但糖度更高,有18~20°,還有特有的冰糖心。一些水果經銷商,會用其它產區的蘋果冒充阿克蘇的,一箱10斤裝的蘋果,價格在100元左右,那些隻賣五六十元一箱的,就有問題。”
“10月20日左右,阿克蘇地區就霜降了,今年蘋果的冰糖心表現充分,品質很好。這次,我們帶來的阿克蘇蘋果賣80~100元一箱,有10斤,農博會期間在和平會展和新農都都有售。為了防偽,每箱蘋果都貼有溯源二維碼,手機掃一掃,就能看到產地、種植戶,就連采摘時間這樣的信息都有。”中共新疆阿克蘇地委表示,“為了讓浙江人都吃上正宗阿克蘇蘋果,明年我們在蕭山新農都的分撥中心要投入運行,每箱蘋果上都有二維碼。”
阿克蘇紅棗和蘋果一樣,擁有地理標示,雞蛋那麽大的棗子叫駿棗,馬大嫂們會擔心是不是打了膨大劑?新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市的農業負責人表示:“兵團生產的棗沒有膨大劑,雞蛋棗是個特殊品種,特點就是塊頭大,市民朋友可以放心吃。參展期間,駿棗、灰棗的價格30~50元/公斤不等。”
阿克蘇展區還有叫“新農有機奶”的國宴級牛奶,小小一罐奶要賣到4元錢。擠出這種奶的奶牛,是喝著天山雪水、吃著雪山牧草長大的,製作過程全程無添加,去年農博會上賣掉了5噸鮮奶和奶粉。
而在蕭山新農都展館的新疆展區,有柯坪縣空運了100多頭羔羊肉,有現烤的羊肉串讓你解饞,而羊肉全羊整頭、分割出售都有,其實全新疆最好的羔羊就叫“柯坪羊肉”,涼水清燉吃都沒膻味。
青藏高原1噸犛牛肉飛抵浙江
92元一公斤,低價賺人氣
去過青藏高原的朋友,一定對在那裏品嚐到的犛牛肉念念不忘。今年農博會的新農都展區,來自四川阿壩洲的1噸高原犛牛肉已經空運抵達杭州,以92元/公斤的價格開賣了。
兩斤犛牛肉才賣92元,這麽便宜的價格是真的嗎?昨天,四川阿壩洲農牧業局負責人告訴錢報記者:“這1噸犛牛肉,都是我們現宰的10多頭犛牛,浙江地區的朋友可能不知道藏民家的犛牛,一頭都可以賣幾萬元,甚至十幾萬元的,這次以這麽低的價格在杭州展銷,完全是為了賺人氣。”
“犛牛是青藏高原的特有物種,我們的牛都是在半野生狀態下,3000~5000米的高原放養的,從沒打過針、吃過藥,體質特別好。這樣的牛肉,秋冬季節食用,能抗寒禦寒、強身健體。”這位負責人表示,“和犛牛肉一起銷售的,還有2000多袋犛牛肉幹,90克一袋的隻賣20元,價格很實惠;犛牛奶珍貴稀有,製成的奶粉價格比較貴,一斤價格在300元左右。”
私房推薦:
縉雲麻鴨隻要35元
我省還有東海黃魚、縉雲麻鴨、開化清水魚、舟山帶魚、新昌宮廷黃雞、常山猴頭菇等水靈靈的鮮貨叫賣。
比如新農都展區,有現烤的縉雲麻鴨賣,一隻價格隻要35元。浙江五蓮農牧的負責人表示:“像杭州餐館有名的老鴨煲,一隻要賣兩三百元,這種兩三年生的老鴨,我才賣80元/隻;這次做烤鴨的是3~5個月的嫩鴨,全部是生態放養、吃小魚蝦長大的,味道一樣鮮美。”
“水不清我就不活了”,這是開化清水魚的參展口號,吃有機青草、喝山泉水長大的清水魚,每條都是養了4年以上的。農博會現場買,還有個充氧放水的密封包贈送,讓你提著活魚輕鬆到家。
新農都和和平會展中心都能找到的是:舟山帶魚是世界上最好吃的帶魚,是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮,這種帶魚骨小體肥,背脊上無凸骨,肉嫩,蛋白質豐富,並含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分,新鮮的舟山帶魚清蒸,鮮而不腥哦。
還有正宗的寧波手工湯團。寧波三雪食品的負責人說:“雖然看起來不太規整,但我們每一顆湯團都是手工包的,生產的時候,都是幾百個工人一起動手幹活,手包的湯團吃著更放心。”
在和平會展中心,可以去溫州的香海水產5天大促銷搶購一下,500克裝的野生小黃魚、野生帶魚段,統統隻要5元一包。
吃著火鍋,啃著西瓜,冬天吃瓜是件美事。這次農博會,全國勞模、西瓜大王溫嶺彭友達帶著自己在海南和雲南種的大棚西瓜來參展,雖說一個西瓜要賣50元,但彭氏西瓜個個是黑籽的綠色食品,已經連續13年獲省農博會金獎了。(記者 施雯 鍾卉 通訊員 高曉曉 吳力)