新華社銀川9月22日專電(記者趙倩)“2014賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會”將於9月27日至29日在寧夏回族自治區舉行,其間將通過舉辦葡萄酒產業發展論壇以及葡萄酒品鑒、專業自釀等活動,進一步提升“中國葡萄酒明星產區”賀蘭山東麓的影響力。
據自治區葡萄花卉產業發展局介紹,本屆博覽會以“健康·高端·誠信·體驗”為主題,其間將邀請國內外葡萄酒種植領域專家對“微氣候條件下葡萄酒品種區域化”進行探討,來自法國、南美、南非、阿根廷、新西蘭等國的世界釀酒師將對賀蘭山東麓葡萄酒進行品鑒。
此外,為了拓展酒莊的旅遊和服務功能,探索賀蘭山東麓葡萄健康休閑旅遊的有效途徑,博覽會前後還將開展專業自釀葡萄酒活動,讓參與者在專業釀酒師的指導下體驗包括葡萄采摘、揀選、壓榨、入桶發酵等在內的釀酒過程。
寧夏賀蘭山東麓葡萄產區處於世界釀酒葡萄種植的“黃金”地帶,是我國三大釀酒葡萄“原產地保護區”之一。截至2013年底,全區葡萄種植麵積達54萬畝。(完)