中國貿易報訊 8月20日至26日，第二十二屆中國美食節暨第七屆中國（哈爾濱）國際西餐文化節、第五屆中國餐飲業供應鏈博覽會將在哈爾濱舉辦。本屆中國美食節以“助力鄉村振興，促進消費升級”為主題，由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府主辦。
作為2021年全國消費促進月活動的重要活動內容，本屆中國美食節將圍繞“助力鄉村振興，促進消費升級”主題，舉辦第五屆餐飲業供應鏈博覽會、2021中國餐飲業品牌大會、“舌尖上的北大荒”技能大賽等活動，大力宣傳哈爾濱“寒地黑土、綠色食材”城市名片。
本屆中國美食節還將深入探討餐飲業品牌化、連鎖化、數字化高質量發展趨勢，引導行業把握消費升級和消費下沉帶來的新機遇，通過大力推廣地標美食、小吃等促消費活躍的餐飲品類，進一步激發地方餐飲市場活力。本屆中國美食節主展館展覽麵積23000平米，總展覽麵積將突破5萬平米，預計總參展企業到達近500家，展位數近900個。（劉夢雪）
