5月19日，第十五屆中國(鄭州)歐亞國際酒店用品博覽會、2017中國（鄭州）歐亞國際餐飲食材博覽會在鄭州國際會展中心拉開帷幕，為期3天。眾多環保、節能、高科技產品首次亮相綠城。河南省餐飲與飯店行業協會會長曲安民、河南省餐飲與飯店行業協會駐會副會長郭京普、河南省旅遊協會旅遊飯店業分會副會長王誌、河南省食品科學技術學會會長沈祥坤等各地餐飲飯店行業協會領導及行業大咖出席了開幕典禮並做了重要致辭。
河南省餐飲與飯店行業協會駐會副會長郭京普說，本屆博覽會在往屆的基礎上，無論是規模，還是展品技術含量，都有很大的提升，博覽會匯聚了國內外500餘家一線品牌生產商參展，許多產品係首次亮相，突出智能化、智慧化發展方向，為我省各地餐飲與飯店企業及各地協會組團到會的代表，提供一個交流合作、無縫對接的最佳機遇和一站式采購的最大商機。
本屆展會吸引了國內外近千家一線品牌生產企業參展，現場分廚房與餐飲設備、客房及大堂用品、布草製服及紡織品、餐飲食材用品……等十五大展區，一係列高智能、高科技及綠色、健康的優質食材精彩亮相。送餐機器人、自動洗菜機、油煙淨化一體機、自動仿手工包子機等新型智能化、環保型產品成為本屆博覽會一大亮點。
據了解，經過十幾年精心培育，該博覽會現已成為繼廣州、上海酒店用品展覽會之後國內最大的行業展會，為河南省餐飲飯店業結構調整、品牌發展起到了積極推動作用，該博覽會已成為我國中西部及華北地區酒店用品業規模最大的采購合作平台。
