答案1紅薯產量高,易儲存,采取窖藏方式,可以儲存至第二年6月份,仍能保持新鮮如初。傳統薯窖有長方形和圓形,容積比較小,儲存量不大,一般能儲存幾百斤到幾千斤,適合紅薯種植麵積比較小的農戶,現在的紅薯儲藏窖一般都比較大,單窖能夠儲存幾萬斤,大的能夠儲存幾十萬斤,甚至超過百萬斤,下麵簡單介紹紅薯儲藏窖的建造方法:1、開挖窖坑。儲存量比較大的紅薯儲藏窖,易采用長方形,根據地下水位情況,開挖窖深3.5—4米,寬3.2—3.5米,長度根據紅薯儲存數量確定。2、壘砌窖體。窖坑挖好以後,三麵坑壁要修整平滑垂直,然後緊靠坑壁壘砌窖牆,牆寬0.3米,高2米,牆體壘砌完成以後,開始拱頂,要在拱頂每隔2—3米留一個通氣口。3、安防通氣管。在整個薯窖壘砌完成以後,在拱頂預留位置安裝通氣管,管的高度根據填土厚度確定。4、窖頂填土。為了提高保溫效果,要在薯窖上方回填沙土,回填深度一般在0.4—0.8米,回填土以後,上麵可以繼續種植莊稼。在回填土的時候,要注意逐層均勻回填,防止窖頂變形。5、清理薯窖。薯窖建設完成以後,要把薯窖內的建築廢料全部清理幹淨,並把窖底整平,為了補充薯窖內的濕度,可以在中間開挖深寬各0.3—0.4米的水坑,以備紅薯儲存期間灌水補濕。6、安裝窖門。為了薯窖安全和保暖,要給薯窖安裝保溫門,門要厚,用雙層保溫夾心板,保溫效果好,門要大,方便紅薯進出。建造紅薯窖時,要注意內壁不能抹水泥砂漿,方便薯窖透氣,還可以防止窖壁和窖頂凝結水珠,尤其是窖頂,如果有水珠滴到紅薯上,很容易導致爛薯。
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