主辦單位： 執行承辦：
浙江省商貿業聯合會 杭州鼎忻展覽有限公司
中國營養協會
21food食品商務網
海外支持：diversified、Reed Exhibition、Montgomery、Comexposium、德國葡萄酒聯盟、西班牙商會、法國食品協會、波蘭駐華領事館投資貿易促進會、意大利國際聯盟、韓國貿易協會、大韓貿易投資振興公社、歐中聯合商會等
協辦、支持單位：中國食品工業協會、中國食品報、中國食品科技、中國農業產業經濟發展協會、中國營養產業國際交流協會、浙江省保健食品行業協會、國際葡萄酒協會亞洲分會 中國飯店協會 浙江飯店協會 浙江餐飲協會 浙江旅遊協會 杭州咖啡西餐協會 浙江省連鎖經營協會 浙江進口食品質量管理協會 大韓貿易投資振興公社；
展館地址：浙江省杭州市下城區紹興路158號
電 話：0571-81389432 傳真：0571-89738370 89738368
聯係人：舒小姐 13575726891 QQ：1418709442
網 址：http://www.foodexchina.com E-mail: sbq@21food.cn
2013浙江國際食品飲料及餐飲設備展覽會暨第二屆國際葡萄酒及烈酒展，是華東地區最具有國際輻射力的進口食品飲料和酒店設備專業展會，展覽規模預計超過25000平方米，來自全球不同地區的海外高端優質食品、飲料生產商和供應商齊聚一堂，是國內外食品行業從業者不可錯過的行業貿易盛會。
主辦方傾力打造中國華東地區集國際化與專業化於一體的B2B食品飲料展填充華東地區專業國際食品展的缺口，直接麵對長三角地區的龐大買家群，在中國食品安全問題嚴重的今天，吸引更多對食品質量高端要求的專業買家，60%買家來自蘊含巨大商機的泛長三角地區，30%買家來自中國大陸其他地區，5%買家來自香港、台灣等，5%買家來自全球各地，為國內買家提供更多國內外食品品牌與產品的選擇。幫助國內企業出口型企業強勢轉入內銷，國外食品生產商在中國開展貿易銷售，推動實施品牌戰略、提高知名度及市場占有率。
依托中國消費潛力最大的區域市場――浙江的消費市場，進而深度鏈接華東食品市場的高端需求！
* 國際食品與酒店餐飲業界者進軍中國華東區域市場的最佳平台。
* Foodexchina2013，9,600位來自中國和世界各地的專業買家。
* 來自零售、餐飲專業食品的展會致力打造進口食品供應商的專業盛會。
* Foodexchina2013 吸引了來自30個國家和地區的450多家展商，其中包括15個國家和地區展團。
市場優勢：
杭州被譽為“中國休閑美食餐飲之都”，也是中國最具商業化城市之一。隨著浙江旅遊業的迅速發展，越來越多的高星級酒店和知名餐飲企業進駐浙江，已成為最具活力的產業之一。據了解，2009年，浙江省五星級酒店客房10854間，同比年增長25%，杭州則是浙江省星級酒店最多的城市，據調查顯示，到2013年，全國餐飲業將保持年均18%的增長速度，零售額將達到3.3萬億元；據數據統計，截至2012年10月，收錄的杭州現存的餐廳數量總計15964家，並且這個數值還在不斷增長中，杭州餐飲業的迅速發展為浙江高端進口食品酒水市場的培育提供了溫床。
一、進口食品及飲料：
烘焙及烘焙製品、意大利麵/麵製品、蛋糕 、燕麥、穀物及豆類製品 、乳製品及牛奶、調味品及果醬、家禽及家禽製品 水果製品及醃製品 、海鮮、冷凍及冷藏食品、休閑食品 、糖果及民族特色食品；酒精飲料 啤酒、咖啡及茶、利口酒 、飲品用具、高端飲用水、礦泉水、冰川水、生態水、礦物質水、果汁軟飲料等
二、葡萄酒與烈酒：
進口酒：葡萄酒（紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅、玫瑰紅葡萄酒、冰葡萄酒、香檳、氣泡酒、波特、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼諾甜酒），烈酒（威士忌、 白蘭地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭酒）清酒、果酒、啤酒、低醇咖啡飲品等。
國產酒：白酒、葡萄酒、啤酒、利口酒、黃酒、冰酒、奶酒、白蘭地、黃酒、果露酒、保健酒等
酒類用品：酒櫃酒窖、酒飲器皿、酒類包裝及儲藏技術、書籍、圖片等
三、餐飲食材及餐飲設備服務：
酒吧與咖啡設備用品、廚房爐灶、披薩餅設備及供應品、洗碗機及洗碗設備、餐飲設備、中西廚房設備、快餐設備、烤箱及其配件、冷凍冷藏設備、餐飲供應商及服務公司、蒸汽機（蒸汽鍋）、餐桌用品、電磁爐、餐具及玻璃器具、廚用刀具、不鏽鋼刀具、配調料櫃 、 製冰機 、排風設備 、供水設施、清潔、衛生設備及供應品 、宴會餐爐 、監控管理及控製、微波爐附件滴漏水器具 、烘焙設備-烘焙/工藝/設備、糖果設備及供應、電磁爐餐桌食品機械、熱水器、保鮮膜/保鮮鋁箔 、鍋鏟、漏勺等工具，及放置設施等
四、高端食用油與橄欖油：
高端食用油：山茶油、橄欖油、玉米胚芽油、葵花籽油、米糠油、核桃油、亞麻油及其它高端營養油；特種健康營養食用油：非轉基因食用油、營養保健型食用油、葡萄籽油、芝麻油、椰子油、菜籽油、薺藍油、杏仁油、小麥胚芽油、番茄籽油 紅花籽油、深海魚油、鬆子油及食用油配套產業設備等；各種油料作物：芝麻、葵花籽仁、山茶籽、核桃仁、小麥胚芽、蘇籽、紫蘇籽、亞麻籽、杏仁、鬆子及其它特種油原材料等
五、咖啡、茶及咖啡和茶相關用品：
咖啡及咖啡製品、咖啡原料，咖啡醬，咖啡飲料，咖啡奶，糖，果露等 各類咖啡機，咖啡器具及咖啡製作設備，咖啡烘烤研磨設備，咖啡磨豆機，壓粉機，咖啡器具 咖啡杯，虹吸壺，滴濾器，冰滴咖啡器，濃縮咖啡器，蒸餾器，摩卡壺等 西餐/咖啡店經營管理軟件、智能咖啡店運作係統及相關用品展區；綠茶、紅茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、普洱茶、花茶、降壓茶、明目茶、萃取茶、養生茶等 陶、瓷、紫砂、玉、鐵等壺具、茶盤、煮茶器、衝茶具、玻璃器皿等飲茶用具 茶葉包裝設計 茶道專用水 茶家具、茶禮品、工藝品等
標準展位:(3m×3m)9m2（包括地毯、楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、日光燈二支）。
國內企業：9800元/9m2 (雙開加10%) 合資企業：11000元 /9m2 外資企業：3000USD元 /9m2
光地價格（36 m2起租、參展企業自付場地管理費；光地費用包括:展出場地、保安、清潔服務）。
國內企業：1000元/m2 合資企業：1300元 /m2 外資企業：300USD /m2