聯合主辦：中國食品工業協會麵包糕餅專委會
BREAD-CAKE PROFESSIONAL COMMITTEE OF CHINA NATIONAL FOOD INDUSTRY ASSOCIATION
廣州新國匯展覽有限公司
Guangzhou new China Exchange Exhibition Co. Ltd.
2014 中國廣州國際烘焙展覽辦公室
電話： 020-29121726 38250778
傳真: 020-38250644
聯係人：張傑159 7540 1246
網址：http:// www.gdbaking.cn/
中國最早的烘焙業發源地
中國國際化程度最高的烘焙展覽會
17 年，我們專注做烘焙― 弘揚世界飲食文化， 搭建糕餅、餐飲、烘焙展覽盛會
2014 中國廣州國際烘焙展覽會
2014 China International Bakery & Confectionery Exhibition
時間：2014 年5 月6-8 日地點： 中國廣州琶洲・保利世貿博覽館
DATE：May 6-8 , 2014 VENUE: Guangzhou Poly World Trade Center Exhibition Hall
展覽概況
廣州，獨特的區位優勢和良好的營商環境，而烘焙業在珠三角以產業鏈完整、規模龐大、高度集中、引領烘焙業
發展趨勢而聞名遐邇；廣州保利世博館作為廣州會展圈現代化的展館之一，其規模大，交通便利，各項服務設備齊全。
每年5 月份是烘焙展覽的季節，5 月份看展覽已成為國內外烘焙人十幾年來的習慣；10 多年來我們一直專注烘焙
業，我們既是展覽人也是烘焙人，17 年的執著和沉澱，讓我們共同打造廣州國際烘焙展覽會勝景、共圓烘焙夢。
中國廣州國際烘焙展覽會將於2014 年5 月6-8 日在中國廣州・琶洲―廣州保利世貿博覽館舉行，本展會將代表著
行業的權威性、影響力、發展的高水平，是食品加工設備、原輔材料、包裝等廠商展示企業風采的大舞台；是行業的
交流盛會。成為國內最具規模、權威和影響的專業烘焙展覽會。
「廣州國際烘焙展覽會」專注於烘焙、糕餅、咖啡、西點（餐）等從原輔料、生產加工設備、器具、包裝材料到成
品及OEM 製造的完整的係統化的展覽會。
「廣州國際烘焙展覽會」預計參展廠商近1000 家，展覽麵積50000 平方米。
「廣州國際烘焙展覽會」預計來自世界各地的10 萬人次的專業觀眾，涉及行業的各個領域，從生產商到經銷商，
從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，訂購產品及OEM,都積極到會參觀。本展會是國內、外知名企業的
必選行業展會。
觀眾分布數據
公司業務範圍： 來自區域：
食品廠、餅房、糕點廠、餅幹及休閑食品：74.75% 華南：30.65%；華東：21.46% ；
經銷商、代理商：8.21% 華中：14.48% ；華北：11.57% ；
酒店、餐飲：6.25% 西南：7.73% ；東北：6.96%
烘焙設備、原料製造商及包裝企業：7.12% 西北：4.33%；海外：28.2%；
其他： 3.67%
在采購時您是： 觀眾感興趣的產品（多項選擇）：
決策者：53.46% 烘焙原輔料： 61.33% 餡料：48.82%
業務主管：29.14% 設備（生產設備、器具、模具）：58.71% 蛋糕裝飾品：20.18%
技術人員：15.29% 包裝機械：36.32% 其他：12.23%
其他：2.11% 包裝、包裝材料：49.73%
同期舉行：
2014“昌崗杯”全國月餅技術邀請賽； 2014“美國加州核桃杯”西點創意大賽；
2014 全國烘焙大師西點、蛋糕邀請賽； 2014 全國創意烘焙&主食麵包邀請賽；
餅店轉型升級與挑戰論壇； 如何突破餅店不盈利底線；
新技術與信息化在餅店的應用； 市場競爭王者之路――產品設計創新；
科學的觀眾組織
主辦方通過十多年展覽積累和篩選，已達15 萬餘家的真實性的買家與供應商群體係，使展商能夠在展會中和自
己要的專業觀眾、買家交流。同時以數據庫為基礎和大量電子設備的使用，使得主辦方能夠高效率地組織觀眾推廣活
動和觀眾入場，為所有展商和觀眾提供便捷的服務而訂製了專業網站
・凡從事食品、糕點（月餅）、餅幹、麵包、蛋糕、西點、比薩、餐飲等的設備、原輔材料、包裝、裝飾品及食品代
加工（OEM）；
・專用油脂、奶油、植脂奶油、果占、果膏、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉等；
・餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭、肉鬆、農副產品等；
・麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、方便麵改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添
加劑等；
・烘焙設備及器具、手藝烘焙配備及器具、烘焙產品與製成品； 食品機械鏈條、傳送帶及儀表等；
・餅幹生產設備、原輔料及包裝等；
・調理食品、速凍食品（饅頭、包子、餃子、湯圓等）生產設備、蒸煮線；
・製冷設備、展示櫃、儲藏與冷藏櫃、冷藏運輸車輛、麵包貨架、店麵裝飾；
・食品（月餅、餅幹、冷食、麵食、巧克力等）包裝機械；月餅包裝、餡料、模具及生產設備；
・食品餡料炒鍋、夾層鍋；自動計量包裝機械；
・餅店、廚房、西餐、比薩生產設備、原輔料及用品等；
・咖啡、咖啡製品、咖啡機、咖啡加工設備等;巧克力及巧克力製品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型及蛋糕裝飾材料等；
・冰淇淋、軟冰淇淋設備、器具及原輔料等；
・名品、名店及加盟店等；
・烘焙及餐飲的技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。
展位費用及展位設施
注：1、兩麵開口展位費加收500 元， 三麵開口展位加收800 元；
2、展覽辦公室根據展位參展情況，有修改、調整展位圖的權利。
國內區標準展位：6800 元/9 O 豪華展位：8800 元/9 O 光地：680 元/O
3m×3m；兩/三麵圍板、滿鋪地毯、
1 條中文楣板、2 支日光燈、一張
洽談桌、兩把椅子。
3m×3m：兩/三麵圍板、滿鋪地毯、1 條中
英文楣板、2 支日光燈、1 張玻璃圓桌、1
張谘詢台、4 把座椅、1 個5A220V 插座。
36 O起租；不含任何配備；展館方須
收取每平方米25 元施工管理費。
國際區標位：16000 元/9m2元光地：1600 元/m2
9 m2 標準展位三圍板、地毯、一張谘
詢台、三把椅子、二隻射燈、一個220V
電源插座、參展單位中英文楣板
光地
36 M2起租，僅提供相應麵積之地麵，無任何設施，若需另租。展位內用電費用由
參展商按實際用電量另付，進館前需交納施工管理費、水、電、氣費等。