主辦機構The organizer：
中國連鎖餐飲產業聯盟
特邀主辦機構The organizer：
中國烹飪協會
執行單位The Implementation units：
廣州軍創展覽服務有限公司
創業加盟，我們專注餐飲！
CCH餐創組委會
王 凱：131 2822 2234
閆 東：159 8904 0506
電 話：020-3229 4262
郵 箱：940965528@qq.com
火鍋，作為中國餐飲業的重頭戲。經過近幾年的高速發展，已逐步占據整個餐飲行業30%的市場份額。在火鍋業如此迅猛發展的形勢下，火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區域也不斷擴大，企業規模和實力在不斷增強，知名品牌不斷湧現，從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多，為全國餐飲業的快速發展發揮了巨大的推動和促進作用。
而吃出新鮮、吃出健康一直是人們最大的消費心理，出於滿足各種各樣的消費者需求,對整個火鍋行業的各式菜品、調料、食材生鮮、配送等技術都需要不斷的進行提升，從而維持自身品牌的良好發展。為了繼續推進中國火鍋企業技術創新、豐富我國火鍋產品種類，提升行業優質品牌知名度，促進國內外火鍋技術的研究和應用，加強行業間的交流與合作，幫助我國火鍋企業明晰行業發展趨勢把握市場走向，吸引更多的投資者加入火鍋行業，中國烹飪協會與中國連鎖餐飲產業聯盟、廣州軍創展覽服務有限公司三方強強聯合，以立足廣州、服務全球的理念，共同打造火鍋業盛會“2019中國國際火鍋文化節”。
本活動將與國內餐飲連鎖業第一大展“2019第七屆廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”同期舉行。屆時將啟用亞洲第一大展館廣州琶洲廣交會•展館B區5大展館，展會規模預計突破55000平方米，參展商家將達1500餘家，與會火鍋業內人士及創客人數將突破150000人次。
與此同時主辦方將通過專業媒體、門戶網站、電視報紙、戶外廣告等結合線上線下資源，立體強勢推廣宣傳本次展會。
1、火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品。
2、火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料。
3、火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣。
4、火鍋食品包裝技術及設備、物流配送中心等火鍋相關產業鏈。
5、冷凍肉、冰鮮肉、禽肉、水產、海鮮、調理食品及深加工製品。
6、火鍋餐用器皿、餐飲收銀、點餐係統、廚房設備、冷凍食品展示櫃、不鏽鋼廚具。
7、冷凍肉、冰鮮肉、禽肉、水產、海鮮、調理食品及深加工製品。
參展費用Participation Fee】
展位類別（規格） 展位價格
國 內(人民幣) 國 外（美元） 雙開口
標準展位（規格：3 M×3 M） RMB 12800元/個 不設標展 加收1000元
豪華展位（規格：3 M×3 M） RMB 13800元/個 USD 2200 /個
光 地（36 M2起租） RMB 1200元/ M 2 USD 220 / M 2