2022第十三屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會
主辦單位
廣東省餐飲服務行業協會
廣東省團餐配送行業協會
指導單位
廣東省商務廳
廣州市商務局
中國飯店協會
中國烹飪協會
承辦單位
百匯國際展覽（北京）有限公司
廣州市浩聯展覽有限公司
大會網址：
www.cfbcexpo.com
CRE中國餐博會組委會聯係方式
聯係人：李經理 13810004976 （微信同步）
在線QQ:270722406
聯係人：宋女士 13811259003 （微信同步）
在線QQ:304999572
第十三屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會
The 13th China (Guangzhou) Hotel Catering Industry Expo
暨餐飲食材丨海鮮水產凍品丨火鍋食材用品丨肉類食品丨品牌投資與加盟展
時間：2022年11月4-6日 地點：中國進出口商品交易會館B區
CRE 中國餐博會---酒店餐飲業一站式采購平台
中國酒店餐飲業博覽會（簡稱：CRE中國餐博會）是國內規模最大、影響力最強、品質最高的酒店餐飲博覽會之一。將連通酒店、餐飲產業鏈上下遊，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高校交流平台。
本屆展會聚焦餐飲全產業鏈，聚集“肉類凍品、海鮮水產、預製菜品展、火鍋食材用品設備展、飲品及外賣食品包裝展、智能烹飪設備及餐廚用品展；調味品、餐料、糧油、麵食、點心展；中餐標準化、中央廚房展；農產品生鮮、電商、冷鏈物流展；智慧餐飲、空間、品牌創意設計展；品牌投資與區域合作展”等供應（服務）商；為不同業態餐企創造更新更多的解決方案和產品展示，在萬億級餐飲市場體量中帶給企業各種合作機遇！
往屆回顧
2021年第12屆中國（廣州）酒店餐飲業博覽會由廣東省餐飲服務行業協會與廣東省團餐配送行業協會主辦，在廣東省商務廳、廣州市商務局、中國飯店協會、中國烹飪協會指導下，於9月3-5日在廣州・廣交會展館C區圓滿落下帷幕。通過餐飲產業產品展示、高端行業峰會、專業餐飲賽事等方式，已成長為國內餐飲行業規模最大、影響力最強、品質最高的博覽會之一。展會以5萬展覽麵積、1000家參展商，上萬新產品、新設備、新技術亮相發布；展會到場參觀專業觀眾達5萬；展會同期舉辦2021第十屆中華粵菜廚師節暨2021創新粵菜烹飪大賽、“聯合利華杯”第七屆全國分子廚藝大賽、第五屆“三禾杯”中國壽司邀請賽、中國火鍋招牌菜（廣州）賽區、“彭記坊杯”中國湘菜（服務）大賽、名師（廣東區）晉級賽、首屆“廣東遠洋漁業杯”金槍魚烹飪廚藝大賽、第三屆中國（廣東）火鍋出品大賽、“鳳中皇清遠雞”杯第二屆廣東燒臘精英精品大賽等在內的多場主題賽事及廣東餐飲產業發展大會、外賣產業大會、火鍋產業大會、日料產業大會、餐飲業數字化戰略研討會、餐飲產業供應鏈戰略研討會、等行業高峰論壇；發布廣東餐飲百強、廣東餐飲產業報告等。貢獻了一場餐飲行業的饕餮盛宴！
8大主題展，酒店餐飲業一站式采購解決方案
1. 餐飲食材、海鮮水產、肉類凍品展 2.火鍋食材用品設備展
3. 餐廚設備及用品展 4.調味品、餐料、糧油、麵食、點心展
5. 中餐標準化、中央廚房展 6.農產品生鮮、電商、冷鏈物流展
7. 智慧餐飲、空間、品牌創意設計展 8.智慧餐飲、空間、品牌創意設計展
多元目標買家集結 提升展商銷售業績
終端商戶、經銷/代理商集群：
▪ 全國各省市、港澳台及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；
▪ 中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/總監/采購經理；
▪ 醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、監獄、大型企業集團高層采購人士；
▪ 食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的代理商和經銷商、批發商；
組團支持單位（部分）
廣州烹飪協會 惠州市餐飲行業協會
廣州市番禺區飲食行業商會 黃埔區餐飲行業協會
深圳飲食服務行業協會 北蠆鴕業協會
東莞連鎖餐飲發展促進會 中山市飲食業商會
東莞市餐飲行業協會 越秀區飲食業商會
三亞市海鮮餐飲協會 海南省酒店與餐飲行業協會
廣東省餐飲服務行業協會職業經理人專委會團
……
推動業內交流 促進產業提升
頒獎典禮――――
中國盛宴暨中國餐飲業“金鑽獎”頒獎典禮通過企業申請、協會推薦、專家評審的方式，評選中國餐飲業品牌供應商、廣東省餐飲業推薦使用品牌、大會唯一指定使用產品等，為獲獎企業提供一個展示實力的平台。各省市協會領導、餐飲酒店業高層、參展商及媒體記者，晚宴規模約 500 人。
重磅發布――――
廣東餐飲百強發布及數據分析
廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續六年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計範圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。
行業論壇――――
第六屆中國（廣東）外賣產業大會
第六屆中國（廣東）火鍋產業大會
新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
CRE 國際烹飪創藝大賽――――
第11屆中華粵菜廚師節暨 2022 創新粵菜烹飪大賽
第八屆全國分子廚藝烹飪大賽
第四屆廣東省火鍋產品出品大賽
培訓考察――――
餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉製品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 幹製 / 醃製肉類、羊肉及羊肉製品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉製品、調理食品及即食產品等；
◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜製品、幹製水產品、醃製水產品、休閑水產食品、海藻製品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工製品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理製品及魚糜製品、速凍米麵製品、裹麵製品、菜肴製品、果蔬製品、燒烤製品等；
◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜製品及食用菌菜等；
◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、澱粉、調味醬、複合醬料、香辛料、西餐調味料等；
◇食 用 油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；
◇其他食材：大米、麵粉、麵條、米粉、豆製品、麵製品、雜糧製品、山珍野味及各種健康有機食材等；
◇機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮櫃、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝製品、製服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設備、室內電子產品、物業管理係統、網站及手機應用程序等；
◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽 /；
◇酒水飲料、乳製品：啤酒、葡萄酒、紅酒、果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產品、乳製品等；
◇特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
規格 國內企業(人民幣） 境外企業（人民幣 備注
標準展位 9平方 ￥12800元/個 4000美元/9O 雙開口加收10%
空場地（特裝） 36平方 ￥1300元/平方 400美元/平方 36平方起租
溫馨提示：
1、標準展位配置：展出場地、三麵展板（2.5m高）、楣牌製作、谘詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈！企業如需大功率用電請向主場承建商申請。
2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，並交納展館的電費及管理費等。