台灣美食展走過23年今年停辦

　　據台灣今日新聞網報道，一年一度的台灣美食展往往在3、4月就開始暖身，但今年卻是鴉雀無聲？有不少網友更在台灣美食展的社交網站主頁詢問“請問今年還有美食展嗎？”為此，主辦單位台灣“觀光局”表示，今年將停辦在台北世貿展覽館所舉辦的台灣美食展。

 

　　台灣美食展由1998年開辦至今，目的就是讓美食帶動觀光，23年來除了是美食界的重要話題之外，也是許多餐飲業的學習聖殿；但美食展多年來委由“台灣美食展籌備委員會”主辦，近幾年所固定的戲碼與評審，早讓許多廚師大歎了無新意，加上近年各參展的飯店搶賣餐券，讓美食展淪為拍賣會，有限空間裏擠滿了人潮，因此主辦單位決定在去年8月活動結束後，決定收回主辦權。

 

　　台灣“觀光局”以“了無新意”為由，宣布今年將停辦連續舉行23屆、參觀人次超過15萬人的台灣美食展。“觀光局”表示，從今年起美食展將由一個大展改由數個小展，熱門廚藝競賽成為獨立的廚神PK、美食街活動可能變成網絡展。

 

　　以往每年8月固定於台北世貿所舉辦的台灣美食展，未來將改以“無固定展場”方式分開辦理，會保留廚藝競賽、團餐PK、夜市PK、旅遊美食與觀光旅館美食等數個主題，但目前活動細節仍在確認中，預計5、6月才會正式招標並公告。