早報記者 鄒娟 實習生 孔蕭
金山葡萄遭遇銷售難,奉賢黃桃遭遇銷售難……受“八項規定”後單位團購和福利性采購大幅減少等影響,多種滬產精品水果今年銷售進度較往年同期延後10%~15%。為幫助果農賣水果,上海多個部門隻用一周時間,就火速籌備好“上海郊區優質果品展銷會”,從今天到8月17日在上海農業展覽館(虹橋路2268號)舉辦。
上海市農委種植業管理辦公室副主任瞿元弟昨日向早報記者透露,不同於以往任何展會,這個展銷會完全由政府買單,並明確以“銷”為主。
今年銷售延後10%~15%
上海市農委種植業管理辦公室副主任瞿元弟介紹,經過多年的培育,桃、梨、柑橘及葡萄四個品種,被稱為上海水果的“四大金剛”,占郊區水果種植麵積的94.6%、產量占98.4%、產值占95.1%。截至2013年底,果樹種植麵積31.0萬畝,其中:桃8.8萬畝、葡萄7.7萬畝、梨3.0萬畝、柑橘9.8萬畝,產量37.1萬噸,產值25.3億元。今年風調雨順,預計“四大金剛”產量達41萬噸。
上海市林業總站副站長楊儲豐表示,上海因為種植麵積限製,在水果質量和產量上倍下工夫,基本都采用大棚種植、果蔬套袋、使用高效低毒農藥等(這也是滬郊水果價格總體偏高的重要原因),因此瓜果質量整體精良,在業內備受好評。
不過,“八項規定”後,由於團購和福利性采購果品數量的減少,地產果品銷售走勢低於去年,蜜梨、蟠桃、葡萄等品種,今年普遍銷售緩慢。“我們測算下來,今年整體銷售進度較去年延後10%~15%。” 楊儲豐說道。
展會向果農免費開放
對於今天舉辦的“上海郊區優質果品展銷會”,上海農展館祝館長告訴記者,這完全是政府買單,不向參展商收一分錢。上海瓜果行業協會副秘書長劉玉華則告訴記者,8月7日,他們緊急召開籌備會,當天開始報名。
“從決定辦展到今天,籌備的時間就一個星期,好在各個部門和單位都很給力。畢竟是農產品,多放一天對農民來說都是燒心。”祝館長表示。
參加此次展銷會的桃、葡萄、梨等果品在近年來上海市優質果品評比中獲得金、銀獎。參展產品中有“馬陸葡萄”、“金山蟠桃”和“奉賢黃桃”等多個區域特色品牌農產品。
水果今天進寫字樓賣
在上海市商務委市場運行調控處黃偉看來,此次展銷會最大的意義,是減少流通環節,降低終端銷售價格,最終實現農民增收、市民得實惠的雙贏局麵。
黃偉介紹,在目前上海經營水果的消費渠道中,菜市場水果銷售量占總銷售量的30%,超市約占36%,餐飲占16%,單位食堂占10%,網絡購物占8%,綜合計算得出每公斤水果的銷售價格為11.8元。
不過,有業內人士分析,上海郊區瓜果因為做精品的思路,加上量不算大,其市場化程度都不高。“換句話說,量不大,質量好,以前有團購根本就不愁銷。一旦團購取消,果農也好、合作社也好,雖然知道要轉換思路,走市場化路線,但完全不知道該怎麽辦。”
上海市林業局林業處調研員毛國梁稱,今年,他們也在為果農想各種辦法銷售。比如,一部分合作社瓜果進共青森林公園、古猗園銷售;進社區或者開直銷店;與電商合作;15日,他們還將在靜安區、楊浦區推出優質水果進高檔樓宇設銷售網點等。
上海瓜果行業協會副秘書長劉玉華分析,消費者的需求和購買力並不低,難就難在農民和市民的產銷信息嚴重不對稱。為此,目前,該協會正醞釀開發一個“上海市瓜果種植基地導航圖”,哪裏種什麽瓜果、生長進度怎樣、什麽地方可以買到等產銷信息,這些關鍵信息今後都將整合上網,消費者有望上網“一點能查”。目前,具體細節仍在討論中。